Sałatka z fasolą i paluszkami krabowymi

szybka sałatka z kraba z fasolą na dni powszednie i święta. Ta sałatka składa się z moich ulubionych składników. Przygotowuje się go prosto, szybko i jest to ogromny plus za włączenie go do menu noworocznego. Sałatka okazuje się pstrokata, jasna i swoim wyglądem ozdobi Twój świąteczny stół. Pamiętaj, aby zapisać przepis!

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Paluszki krabowe

250

Fasola w puszkach (Czerwony we własnym soku)

400

Pomidory koktajlowe

150

Twardy ser

100

Papryka

Czosnek

Majonez

Śmietana

Pieprz czarny mielony

do smaku

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 32 % 7 g

tłuszcze 23 % 5 g

węglowodany 45 % 10 g

115 kcal

IG: 36 / 0 / 64

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z fasolą i paluszkami krabowymi? Odmierz wszystkie potrzebne składniki. Będziesz potrzebował czerwonej fasoli w puszkach we własnym soku, dużej żółtej papryki, paluszków krabowych, pomidorów cherry (około 5-6 sztuk), pysznego twardego sera i przypraw.
Krok 2:
Wrzuć fasolę w puszkach na sito lub durszlak i pozwól płynowi spłynąć.
Krok 3:
Mrożone paluszki krabowe rozmrozić wcześniej. Bez wyjmowania opakowania połóż je na desce do krojenia, pozwól im się rozmrozić. Teraz zdejmij folię. Jeśli nie obraca się dobrze, przytrzymaj patyczki nad parą przez 1-3 sekundy. Teraz pokrój je w średniej wielkości kostkę.
Krok 4:
Umyj paprykę, osusz ręcznikami papierowymi. Przekrój na pół, obierz nasiona i pokrój na duże kawałki. Aby uzyskać piękno i jasność gotowego dania, możesz wziąć połówki pieprzu w różnych kolorach.
Krok 5:
Pokrój pomidory koktajlowe na ćwiartki. Pomidory można również wziąć duże. W takim przypadku wybierz mięsiste, ale gęste owoce, ponieważ miękkie nie zachowują kształtu, a po pokrojeniu zamieniają się w owsiankę, co negatywnie wpłynie na wygląd potrawy. Można je pokroić w kostkę lub paski. Pamiętaj, aby spuścić sok powstały podczas krojenia, da sałatce nadmiar płynu.
Krok 6:
Weź pyszny twardy ser i pokrój go w drobną kostkę. Możesz go zastąpić mozzarellą bez smaku.
Krok 7:
W małym pojemniku połącz w równych proporcjach śmietanę o dowolnej zawartości tłuszczu, majonez, czosnek, sól, mielony czarny pieprz przepuszczony przez prasę. Wymieszać. Dostosuj ilość czosnku do swoich upodobań.
Krok 8:
W salaterce umieść paluszki krabowe, paprykę, fasolę w puszkach, pomidory koktajlowe i ser. Dopraw sałatkę sosem majonezowo-śmietanowym. Sałatkę można doprawić tylko kwaśną śmietaną bez dodatku majonezu lub gęstym jogurtem naturalnym bez dodatków.
Krok 9:
Wszystko dobrze wymieszaj. Sałatkę można podawać we wspólnej salaterce lub w porcjach, wcześniej przygotowanych miseczkach. Możesz ozdobić danie gałązkami świeżego koperku lub liśćmi kędzierzawej pietruszki, bazylii.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (na przykład w kostkę).

jak kupić paluszki krabowe? Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na datę ważności produktu. Mięso surimi (mielona biała ryba) powinno znajdować się na liście kompozycji na pierwszym miejscu. Ważne! Nie kupuj produktu, jeśli ma na nim mróz. To oznaka ponownego zamrożenia. Świeże patyki powinny być wolne od szarych i żółtych plam, sprężyste i lekko wilgotne. Jeśli produkt jest lepki, jest zepsuty.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.