kasza jaglana w dyni

ciekawa porcja i nie trzeba myć patelni! Okazuje się, że możesz zrobić kaszę jaglaną na śniadanie bezpośrednio w dyni! Owsianka jest bogata i satysfakcjonująca, o bogatszym smaku niż ta gotowana w rondlu.

UnicornSteak

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Dynia

800

Proso

Mleko

500

Suszone morele (do smaku, możesz więcej, mniej lub wcale)

100

Cukier (ze zjeżdżalnią)

Sol

do smaku

Wanilina

0.5

Masło (do podania)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 17 % 3 g

tłuszcze 11 % 2 g

węglowodany 72 % 13 g

80 kcal

IG: 38 / 0 / 62

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak gotować kaszę jaglaną w dyni? Przygotuj jedzenie. Umyj małą dynię i odetnij pokrywkę stosem ostrym nożem. Ponieważ zwykle dynie mają dość twardy miąższ, uważaj, aby nie zranić rąk nożem. Nie wyrzucaj pokrywki z dyni.
Krok 2:
Łyżeczką usuń wnętrze dyni (nasiona i część miąższu). Ściany powinny ostatecznie pozostać wielkości półtora centymetra.
Krok 3:
Przepłucz kaszę jaglaną pod bieżącą wodą, aż spuszczona woda stanie się czysta. Zawsze myję proso w ciepłej wodzie na sicie tuż pod kranem.
Krok 4:
Przenieś umytą kaszę jaglaną do wnętrza dyni.
Krok 5:
Opłucz suszone morele i posiekaj w drobną kostkę. Ułóż suszone morele na kaszy jaglanej. Suszone morele można uzupełnić rodzynkami i innymi suszonymi owocami (Wybierz nie kwaśne, w przeciwnym razie mleko może się zsiadać). Jeśli nie lubisz suszonych owoców, możesz się bez nich obejść, owsianka nadal będzie smaczna.
Krok 6:
Dodaj cukier i sól do smaku. Dodaj szczyptę waniliny. Jeśli nie lubisz smaku waniliowego, możesz go usunąć lub zastąpić czymś innym.
Krok 7:
Wlej mleko do dyni. Zamiast mleka możesz użyć wody lub mieszanki mleka i wody. I lepiej wymieszaj mleko ze śmietaną.
Krok 8:
Przykryj dynię zaimprowizowaną pokrywką i umieść w naczyniu z bokami, aby piec przez około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Określ czas i temperaturę na podstawie piekarnika oraz gotowości owsianki i dyni: jeśli po upływie czasu są wilgotne, zalecam obniżenie temperatury (do około 160 stopni, ale wszystko indywidualnie) i kontynuowanie gotowania, okresowo próbując potrawy, aż osiągnie gotowość.
Krok 9:
Podawaj owsiankę ze świeżym masłem w ilości około pięciu gramów na porcję lub według własnego gustu..

aby owsianka jaglana była smaczna, przeczytaj artykuł o zawiłościach wyboru i sekretach gotowania kaszy jaglanej.

owsianka okazała się bardzo udana. Umiarkowanie słodki i lepki, o przyjemnym aromacie waniliowym. Proso zdążyło całkowicie się zagotować i stało się miękkie. Suszone morele dodały ciekawe słodkie akcenty.
miąższ dyni był również całkowicie gotowy. Z łatwością oddzieliłem go od ścian dyni łyżeczką.
Ilość dyni w porcji można dostosować do smaku. Ktoś kocha bardziej, ktoś mniej. Możesz lekko rozgnieść mięso widelcem i wymieszać z samą owsianką. I możesz ozdobić owsiankę większymi kawałkami.
następnym razem spróbuję użyć albo bardziej tłustego mleka, albo zarówno mleka, jak i śmietany w stosunku jeden do jednego. Na cukrze wyszło bardzo dobrze.

danie bardzo ucieszyło moje domowe. Myślę, że taka interesująca prezentacja może przekonać nawet najbardziej wybrednych członków rodziny, którzy nie lubią owsianki i jeszcze nie lubią dyni, aby spróbować.
smacznego!

weź pod uwagę, że każdy ma inne piekarniki. Temperatura i czas gotowania mogą różnić się od wskazanych w przepisie. Aby każde upieczone danie odniosło sukces, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników !