ryba pieczona w rękawie w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec rybę w rękawie w piekarniku? Przygotuj niezbędne składniki. Do tego dania nadaje się każda ryba morska, na przykład dorsz, morszczuk. Jeśli masz całą rybę, musisz ją pokroić na filety. Używam gotowego fileta rybnego z mintaja. Rozmrozić rybę, spłukać, osuszyć ręcznikami papierowymi z nadmiaru wilgoci.

2. Krok 2:

   

   Przygotuj marynatę. Wyciśnij kilka łyżek soku z cytryny do małego pojemnika. Sól, pieprz do smaku i dodaj przyprawy odpowiednie dla ryb. Możesz dodać szczyptę gałki muszkatołowej, cynamonu, tymianku, rozmarynu. Dobrze wymieszaj marynatę.

3. Krok 3:

   

   Przenieś przygotowany filet rybny do odpowiedniego pojemnika, zalej marynatą. Pozostaw na 15 minut.

4. Krok 4:

   

   Przygotuj warzywa. Obierz cebulę, spłucz zimną wodą. Pokrój w małe kostki.

5. Krok 5:

   

   Marchewki obrać, opłukać, osuszyć papierowymi serwetkami i pokroić w drobną kostkę.

7. Krok 6:

   

   Paprykę przekrój na pół, obierz nasiona, a także pokrój w kwadraty. Umyj i osusz pomidora serwetkami. Pokrój jak pozostałe warzywa.

8. Krok 7:

   

   Przenieś pokrojone warzywa do pojemnika. Wyślij świeży zielony groszek do masy warzywnej. Jeśli masz mrożony groszek, możesz go wstępnie ugotować we wrzącej wodzie przez 1-2 minuty. Dodaj śmietanę.

9. Krok 8:

   

   Dobrze wymieszaj warzywa ze śmietaną.

10. Krok 9:

    

    Wytnij rękaw o odpowiednim rozmiarze. Włóż do niego filet rybny, na wierzchu warzywa w śmietanie. Napompuj rękaw i mocno go zawiąż, możesz użyć specjalnego zapięcia. Piecz rybę w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 180 stopni przez około 40 minut, aż warzywa będą miękkie.

11. Krok 10:

    

    Podawaj gotową rybę z warzywami na gorąco. Danie jest dość samowystarczalne, ale można je podawać z dodatkami. Przed podaniem posyp rybę posiekanym koperkiem. Smacznego!