pikantne skrzydełka z kurczaka KFS w piekarniku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Potrzebne składniki

2. Krok 2:

   

   Pokrój skrzydła na 3 części wzdłuż stawu, pozostaw końcówki skrzydeł na bulion, nie będziemy ich potrzebować

3. Krok 3:

   

   Przygotuj solankę: w tym celu rozpuść 3 stoły w 1 litrze wody. l. soli

4. Krok 4:

   

   Dodaj sos sojowy. W oryginale był sos rybny, ale bardzo trudno go znaleźć. Jeśli go masz, możesz go wziąć - będzie bardzo smaczny

5. Krok 5:

   

   Pozostaw skrzydła w solance na 2 godziny

6. Krok 6:

   

   Następnie odsącz solankę i osusz skrzydła

7. Krok 7:

   

   Przenieś kawałki skrzydeł do torby, dodaj stół 2-3. l. mąka jest dobrze wyciśnięta

8. Krok 8:

   

   To najszybszy sposób na panierowanie skrzydełek w mące

9. Krok 9:

   

   Przygotuj ciasto: w tym celu wymieszaj jajka i mleko

10. Krok 10:

    

    Dobrze wymieszaj - i ciasto jest gotowe

11. Krok 11:

    

    Niesłodzone płatki kukurydziane są przenoszone do torby i zwijane na nich wałkiem do ciasta

12. Krok 12:

    

    Nie trzeba mocno siekać, smakuje lepiej, gdy pojawiają się kawałki płatków

14. Krok 13:

    

    Dodaj mąkę

15. Krok 14:

    

    Przyprawy

16. Krok 15:

    

    Sól i cukier

17. Krok 16:

    

    Dobrze wymieszaj - i panierka jest gotowa! Panierkę można przygotować z wyprzedzeniem i wykorzystać w razie potrzeby

18. Krok 17:

    

    Zanurz każdy kawałek w cieście

19. Krok 18:

    

    Obtaczamy panierkę ze wszystkich stron

20. Krok 19:

    

    Rozłóż na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym

21. Krok 20:

    

    Nasze skrzydełka są prawie gotowe do pieczenia

22. Krok 21:

    

    Teraz dobrze spryskaj olejem roślinnym, aby cała panierka dobrze się nim pokryła - w ten sposób chwyci się i będzie chrupiąca

23. Krok 22:

    

    Piec w 180-200 stopniach przez 40-45 minut, aż będzie brązowawy. W razie potrzeby można lekko smażyć na głębokim tłuszczu, a następnie piec do miękkości

24. Krok 23:

    

    Nasze pikantne chrupiące skrzydełka są gotowe! Podawać z sosem czerwonym i białym. Smacznego!