połówki pomidorów nadziewane jajkiem z jogurtem w piekarniku

niskokaloryczna zdrowa przekąska na świąteczny stół. Naprawdę podobały mi się te nadziewane pomidory. Będą dobre zarówno na zimno, jak i na gorąco, gotują się bardzo szybko, a ponadto mają oryginalny wygląd i doskonały smak - to są charakterystyczne cechy tej przekąski.

UnicornSteak

autor przepisu

połówki pomidorów nadziewane jajkiem z jogurtem w piekarniku

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pomidory

Jaja

Twardy ser

Koperek

do smaku

Czosnek

Jogurt

Sól

do smaku

Olej roślinny

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 40 % 6 g

tłuszcze 40 % 6 g

węglowodany 20 % 3 g

95 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min

Krok 1:
Do tego dania wybrałem duże, okrągłe pomidory. Umyj pomidory. Przeciąć na pół. Umyj jajka i ugotuj je na twardo.
Krok 2:
Ostrożnie usuń łodygę z jednej połowy nożem. Odetnij cienkie kółko od drugiej połowy ,aby połowa mogła stać równomiernie. Przyda się również wycięty okrąg.
Krok 3:
Następnie musisz usunąć miazgę z nasionami. Nie będzie potrzebna. Aby to zrobić, użyj małego ostrego noża i łyżeczki. Spróbuj ostrożnie wyciąć miąższ, aby otwór przelotowy w połowie, z którego usunięto łodygę, nie był zbyt duży.
Krok 4:
W każdym razie ten otwór należy zamknąć wyciętym kółkiem, aby nadzienie i sok nie wyciekały tak bardzo podczas pieczenia.
Krok 5:
Zetrzyj ser na grubej tarce. Mam goudę. Ale jeszcze lepiej będzie wziąć ostrzejszy Tilsiter.
Krok 6:
Jajka na twardo obierz, a także zetrzyj na grubej tarce.
Krok 7:
W misce do jajek i sera wyciśnij ząbek czosnku przez prasę. Możesz go zetrzeć na drobnej tarce. Dodaj drobno posiekany świeży koperek i jogurt naturalny. Sól i wymieszaj nadzienie.
Krok 8:
Nadziewaj połówki pomidorów mieszanką jajeczno-serową. Ułóż na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem słonecznikowym. I piec w piekarniku rozgrzanym do dwustu stopni, aż na powierzchni utworzy się złoty kolor.

do tego dania możesz wziąć małe pomidory deserowe na gałęzi. W takim przypadku nie można ich przeciąć na pół, ale nadziewać bezpośrednio w całości, po prostu odcinając czapki ze stosami. Nadal wygodnie będzie je uwolnić od miąższu,w przeciwieństwie do, powiedzmy, pomidorów cherry.
nawiasem mówiąc, miąższ pomidorowy i sok można wykorzystać w każdym innym naczyniu, które wymaga pomidorów. Może to być na przykład zupa jarzynowa, gulasz, a nawet sos do makaronu.
jeśli nie planujesz gotować żadnego z powyższych, możesz po prostu zamrozić miąższ pomidorowy cienką warstwą.
można go przechowywać w zamrażarce do trzech miesięcy.
na pewno powtórzę taką przekąskę następnym razem, ale już z pomidorami deserowymi na gałęzi. Myślę, że będą wyglądać korzystnie na świątecznym stole z okazji nadejścia Nowego Roku. Jak małe ozdoby choinkowe.
spróbuj I ty. Smacznego!