Chude makaroniki

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak upiec chude makaroniki? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki zgodnie z listą. Przygotowując te ciasteczka, najlepiej jest użyć zdrowszych płatków owsianych, czyli tych, które gotują się przez długi czas.

2. Krok 2:

   

   Umyj rodzynki, włóż je do małego, głębokiego pojemnika i zalej wrzątkiem przez 10-15 minut w taki sposób, aby były całkowicie pokryte wodą. Następnie odcedź, a rodzynki połóż na ręczniku i wysusz.

3. Krok 3:

   

   Rozgrzej piekarnik do temperatury równej 200°C. połóż pergamin na blasze do pieczenia i połóż na nim orzechy, w tym przypadku migdały. Ale jeśli chcesz, możesz je zastąpić na przykład orzechami laskowymi. Piecz orzechy w piekarniku przez 8-12 minut, aż pojawi się charakterystyczny orzechowy smak.

4. Krok 4:

   

   Następnie wyjmij blachę do pieczenia i przenieś orzechy na powierzchnię roboczą. Ochłodzić je.

5. Krok 5:

   

   Następnie przenieś orzechy do blendera.

6. Krok 6:

   

   Zmiel je, aby masa była miękka i pastowata. Aby to zrobić, siekając orzechy w blenderze, okresowo otwieraj pokrywkę i sprawdzaj, do jakiego stanu doprowadzono orzechy. Aby ciasteczka nie były zbyt suche, migdały należy zmiażdżyć i doprowadzić do pożądanej konsystencji przez co najmniej 10-15 minut.

8. Krok 7:

   

   W osobnej misce zetrzyj kawałek banana i dodaj płynny miód do Banana.

9. Krok 8:

   

   Następnie do tego pojemnika dodaj mąkę przesianą przez sito, dodaj cukier, sól, cynamon, dodaj proszek do pieczenia i płatki owsiane. Włóż również masę orzechową do miski. Teraz wymieszaj wszystkie składniki razem, aby były równomiernie rozmieszczone między sobą i otrzymano jednorodną jednolitą masę.

10. Krok 9:

    

    Weź gorzką czekoladę i drobno posiekaj nożem. W misce z ciastem dodaj kawałki czekolady i rodzynki. Wymieszaj ciasto, ale zrób to szybko, aby czekolada nie zaczęła się topić.

11. Krok 10:

    

    Teraz, gdy ciasto jest gotowe, uformuj ciasteczka. Aby ciasto nie przylegało do rąk podczas formowania ciasteczek, konieczne jest, aby były wilgotne. Nasmaruj spód uformowanych ciasteczek olejem roślinnym i połóż na blasze wyłożonej pergaminem. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C i umieść w nim blachę do pieczenia z ciasteczkami.

12. Krok 11:

    

    Piecz je przez około 13-15 minut, aż czekolada zacznie się topić. Natychmiast wyjmij blachę do pieczenia z ciasteczkami, aby jej nie wysuszyć. Mam 8 makaroników na wyjściu.

13. Krok 12:

    

    Smacznego!