Makrurus pod jogurtem z warzywami

rozpływająca się w ustach, bardzo delikatna ryba! Gotuj i ciesz się! Ta ryba głębinowa znana jest z delikatnego mięsa o wyrafinowanym i niezwykłym smaku, nieco przypominającym krewetki. Uważa się, że makrurus jest dość trudny do pięknego ugotowania, aby zachował swój kształt - jego mięso jest tak delikatne. Dlatego optymalne jest pieczenie go w piekarniku. Proponuję upiec go z warzywami i jogurtem.
AnnellyAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 62 % 8 g
tłuszcze 15 % 2 g
węglowodany 23 % 3 g
64 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 50 min

aby przygotować przepyszną rybę, musisz:

1. Przygotuj rybę i cebulę do krojenia. Pokrój cebulę na półpierścienie,a rybę na porcje.

2. Formę posmarować olejem i posypać szczyptą przypraw.

3. Połóż cebulę warstwą na dnie formy, połóż rybę na wierzchu i dopraw szczyptą przypraw i soli.

4. Do sosu połóż pomidory w kostkach na rozgrzanej patelni, oliwki w plasterkach, a następnie gotuj, aż pomidor będzie miękki.

5. Wyłączyć ogień, dodać jogurt, sól, przyprawy i wymieszać.

6. Polej rybę sosem i piecz w nagrzanym piekarniku w 180 stopniach przez 15-20 minut.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Acedofilina 3,2% tłuszczu - 58   kcal/100g
  • "Rastishka" - 122   kcal/100g
  • Jogurt pitny"Danon" - 76   kcal/100g
  • Jogurt do picia "Agusha" - 87   kcal/100g
  • "Actimel" naturalny - 83   kcal/100g
  • Jogurt "Danon" 2,2% tłuszczu - 96   kcal/100g
  • "majetel" - 48   kcal/100g
  • Jogurt" Ehrmann " tłusty - 152   kcal/100g
  • Jogurt o zawartości tłuszczu 3,5% - 68   kcal/100g
  • Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 48   kcal/100g
  • Niskotłuszczowy jogurt mleczny - 38   kcal/100g
  • Oliwki - 115   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Przyprawy suche - 240   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal / 100g
  • Macrurus - 60   kcal/100g

Podobne przepisy