ciasto suflet z owocami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Składniki

2. Krok 2:

   

   Ubij jajka z cukrem.

3. Krok 3:

   

   Dodaj mąkę, wymieszaj

4. Krok 4:

   

   Upiecz biszkopt jak zwykle, koncentrując się na piekarniku.

5. Krok 5:

   

   Pokrój biszkopt na kawałki.

6. Krok 6:

   

   Składniki na suflet

7. Krok 7:

   

   Wlej żelatynę (0,5 szklanki) zimną wodą i pozostaw na pół godziny.

9. Krok 8:

   

   Ubij śmietanę z cukrem.

10. Krok 9:

    

    Rozpuść żelatynę na płytce, ale nie doprowadzaj do wrzenia.

11. Krok 10:

    

    Wlej żelatynę do śmietany cienkim strumieniem i mieszaj w tym samym czasie.

12. Krok 11:

    

    Pokrój owoce w plasterki (u mnie pomarańcza i kiwi)

13. Krok 12:

    

    Przykryj folię spożywczą w głębokim naczyniu, połóż owoce pokrojone na kawałki na dnie

14. Krok 13:

    

    Połóż kawałki biszkoptu na owocach. Następnie ponownie warstwa owoców i warstwa biszkoptu.

15. Krok 14:

    

    Napełnij wszystko kwaśną śmietaną i włóż do lodówki na dwie godziny. Wyjmij ciasto sufletowe i odwróć na talerz.