klopsiki z ryżem w sosie pomidorowym

na pewno kochałeś klopsiki jako dziecko, więc twoje dzieci to pokochają! Znane mi jedzenie z dzieciństwa to oczywiście klopsiki. Moja mama zawsze robiła pyszne i aromatyczne klopsiki z ryżem w sosie pomidorowym. A obecnie, zgodnie z jej przepisem kulinarnym, przygotowuję to danie moim dzieciom.
Xunya * ♫•Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 24 % 10 g
tłuszcze 33 % 14 g
węglowodany 43 % 18 g
240 kcal
IG: 11 / 89 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 30 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.

gotuj ryż do połowy ugotowany, spuść wodę, ale nie spłucz. Do mięsa mielonego dodaj drobno posiekaną cebulę i ząbek czosnku, mielony czarny pieprz, ryż, a także jajka. Dobrze wymieszaj wszystkie składniki. Z przygotowanej mieszanki mokrymi rękami formujemy małe kulki o średnicy około 5 cm, smażymy klopsiki z obu stron na oleju roślinnym na patelni. Przygotowane klopsiki wkładamy do brytfanny i zalewamy sosem, który wcześniej zrobiono ze śmietany, sosu pomidorowego i wody. Jeśli powstały sos nie pokrywa górnej warstwy klopsików, należy dodać niewielką ilość przegotowanej wody lub bulionu. Wkładamy brojler do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Podgrzej zawartość brytfanny przez 40 minut. Klopsiki z ryżem w sosie pomidorowym są gotowe, podawać na gorąco, posypane ziołami. Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Śmietana 30% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284   kcal/100g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210   kcal/100g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115   kcal/100g
  • Śmietana - 210   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Rys - 344   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Mieszane mięso mielone - 351   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Sos pomidorowy ostry - 99   kcal/100g

Podobne przepisy