Sałatka z topionym serem jajka i czosnek

Prosty, sycący, łatwy, pyszny, z niedrogich składników! Sałatka z topionym serem, jajkami i czosnkiem to świetna opcja budżetowa na dzień powszedni. Gotuje się szybko, najdłużej jest gotować ziemniaki. Ale podczas gotowania pokrój resztę żywności. Pozostaje tylko doprawić majonezem - a sałatka jest gotowa.

Maria

autor przepisu

Sałatka z topionym serem jajka i czosnek

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ser topiony (Typ przyjaźń, Bursztyn)

250

Ziemniaki

250

Jaja

Ogórki

Czosnek

Szczypiorek (2-3 pióra)

Koperek (2-3 gałązki)

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 24 % 8 g

tłuszcze 55 % 18 g

węglowodany 21 % 7 g

165 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z topionym serem, jajkami i czosnkiem? Bardzo proste i szybkie! Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Weź duże wybrane jajka. Jeśli jajka są małe, lepiej wziąć 3 sztuki.
Krok 2:
Przetrzyj topiony ser na średniej lub drobnej tarce. Aby ułatwić tarcie sera, najpierw włóż je do zamrażarki na 20 minut. Serki powinny być gęste, w brykietach (" przyjaźń "," Bursztyn & quot;). Miękki ser topiony nie zadziała tutaj.
Krok 3:
Ziemniaki ugotować w skórce do miękkości, schłodzić i obrać. Pokrój ziemniaki w drobną kostkę. Ważne jest, aby nie rozgotować ziemniaków, powinny być gotowe, ale nie ugotowane. Gotowane ziemniaki nie zachowują kształtu i zamieniają się w owsiankę podczas krojenia i mieszania sałatki.
Krok 4:
Jajka ugotować na twardo, schłodzić i obrać. Pokrój w drobną kostkę.
Krok 5:
Ogórki umyć i pokroić w drobną kostkę. Skóra, jeśli nie jest szorstka, uszkodzona i gorzka, nie jest konieczna do cięcia.
Krok 6:
Dokładnie umyj wszystkie warzywa, osusz. Pokrój zieloną cebulę w pierścienie. Drobno posiekaj koperek. Oprócz tych ziół możesz wziąć pietruszkę, kolendrę, bazylię, ogólnie dowolne warzywa do smaku.
Krok 7:
W salaterce połącz starty ser topiony, ziemniaki, jajka, ogórek i czosnek przepuszczony przez prasę. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo dodać sól i pieprz do sałatki, ale zwykle nie dodaję przypraw do sałatek z majonezem.
Krok 8:
Dopraw sałatkę majonezem i delikatnie wymieszaj, uważając, aby nie przytłoczyć jajek i ziemniaków.
Krok 9:
Ustaw pierścień do gotowania na talerzu, włóż do niego gotową sałatkę i ubij. Mam pierścień o średnicy 16 cm, więc sałatka okazała się dość wysoka. W razie potrzeby możesz po prostu podać sałatkę w salaterce. Włóż sałatkę do lodówki na 1 godzinę.
Krok 10:
Przed podaniem zdejmij pierścień do gotowania, udekoruj sałatkę połówkami pomidorków koktajlowych, ogórków i ziół. Smacznego!

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.