tort urodzinowy mix owoców
skład / składniki
12
porcje:
metoda gotowania
przygotowanie ciasta na klasyczny biszkopt
pieczemy 2 duże ciasta
gotowanie sufletu
namocz żelatynę w zimnej przegotowanej wodzie
ubij ser mascarpone z cukrem pudrem
osobno ubij śmietanę z cukrem pudrem i wanilią
rozpuszczamy żelatynę w kąpieli wodnej
część bitej śmietany pozostawiamy do dekoracji
Połącz ser, śmietanę i żelatynę rozpuszczoną w jednorodną masę
biszkopt zwilżamy sokiem z wiśni
kładziemy dolną warstwę herbatnika w dzielonej formie lub budujemy ją samodzielnie
Robienie galaretki wiśniowej
na biszkopcie w formie kładziemy gotowy suflet, na nim Banana pokrojonego w kółka, potem znowu suflet, potem wiśnie bez pestek, znowu suflet, na nim plasterki mandarynki i ponownie suflet.
przykryj drugą warstwą biszkoptu nasączonego sokiem wiśniowym
posmaruj bitą śmietaną
połóż winogrona pokrojone na pół na wierzchu
wlać galaretkę wiśniową
pozostaw na noc na zimno
Usuń formularz
Udekoruj krawędzie i boki według własnego uznania
ciasto jest gotowe.Smacznego.
pieczemy 2 duże ciasta
gotowanie sufletu
namocz żelatynę w zimnej przegotowanej wodzie
ubij ser mascarpone z cukrem pudrem
osobno ubij śmietanę z cukrem pudrem i wanilią
rozpuszczamy żelatynę w kąpieli wodnej
część bitej śmietany pozostawiamy do dekoracji
Połącz ser, śmietanę i żelatynę rozpuszczoną w jednorodną masę
biszkopt zwilżamy sokiem z wiśni
kładziemy dolną warstwę herbatnika w dzielonej formie lub budujemy ją samodzielnie
Robienie galaretki wiśniowej
na biszkopcie w formie kładziemy gotowy suflet, na nim Banana pokrojonego w kółka, potem znowu suflet, potem wiśnie bez pestek, znowu suflet, na nim plasterki mandarynki i ponownie suflet.
przykryj drugą warstwą biszkoptu nasączonego sokiem wiśniowym
posmaruj bitą śmietaną
połóż winogrona pokrojone na pół na wierzchu
wlać galaretkę wiśniową
pozostaw na noc na zimno
Usuń formularz
Udekoruj krawędzie i boki według własnego uznania
ciasto jest gotowe.Smacznego.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Maślanka - 36 kcal/100g
- Śmietanka 20% tłuszczu - 300 kcal/100g
- Śmietanka 10% tłuszczu - 120 kcal/100g
- Śmietanka - 300 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Banany - 89 kcal/100g
- Winogrona - 65 kcal/100g
- Mandarynki - 33 kcal/100g
- Mandarynki w puszkach - 40 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Wiśnia kwaśna - 52 kcal/100g
- Wiśnia słodka - 64 kcal/100g
- Wiśnia suszona - 292 kcal/100g
- Wiśnia konserwowa - 61 kcal/100g
- Żelatyna - 355 kcal/100g
- Ser "camembert" 50% tłuszczu - 291 kcal/100g
- Ser "moobacher" - 350 kcal/100g
- Ser "Sainte-agure" - 369 kcal/100g
- Ser "Syriusz Camembert" - 294 kcal/100g
- Mąka pszenna - 325 kcal/100g
- Wanilina - 288 kcal/100g
- Cukier puder - 374 kcal/100g
- Sok wiśniowy - 47 kcal/100g
