Sum pieczony

bardzo smaczny i dietetyczny sposób serwowania tej ryby! Polecamy! Sum jest jedną z najbardziej smacznych i tłustych ryb pieczonych w folii w piekarniku. Zapraszamy do zapoznania się z kulinarnym przepisem na pieczonego suma. Do tego dania praktycznie nie są wymagane żadne dodatki, wyjątkiem jest przyprawa do ryb, która składa się z mieszanki liści laurowych i papryki (białej i czarnej).

Daria

autor przepisu

039

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Sum

1.5

Przyprawy suche (dla ryb (lub alternatywnie biały i czarny mielony pieprz, liść laurowy, sól w równych proporcjach))

Sos sojowy

Ryż

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 62 % 16 g

tłuszcze 31 % 8 g

węglowodany 8 % 2 g

142 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h 5 min

Krok 1:
1.Produkty
Krok 2:
2. Myjemy i oczyszczamy suma
Krok 3:
3. Kroimy na kawałki
Krok 4:
4. Posmaruj przyprawą
Krok 5:
5. Zawijamy w folię
Krok 6:
6. Wkładamy do piekarnika na 50 min
Krok 7:
7. Gotuj ryż
Krok 8:
8. Wyjmujemy z piekarnika
Krok 9:

umyj suma i pokrój go na porcje aż do grzbietu, pozostawiając mięso na kości. W nacięciach napełnij mieszane przyprawy równomierną warstwą,a następnie pokryj cały kawałek tymi samymi przyprawami na wierzchu, który zawiń w folię. Rozgrzej piekarnik do 170 Stopni Celsjusza i umieść w nim suma na blasze do pieczenia na 50 minut. Podczas pieczenia ryby gotuj ryż bez przypraw i soli. Gdy ryba będzie gotowa, podawaj ją z ryżem i sosem sojowym. Jedzenie jest gotowe! W ten sposób otrzymaliśmy pieczonego suma – niezwykłe pyszne. Pieczony Sum zaleca się podawać z kalafiorem, aby uzyskać najlepsze połączenie.