kalafior z serem i whisky

niesamowicie pyszny przepis na pieczony kalafior! W Szkocji bardzo często dodaje się ser do potraw z kalafiora. Oba te produkty są lokalne. Ten kulinarny przepis dodaje whisky, która również jest uważana za integralną część Szkocji, aby uzyskać dodatkowy smak.

UO-Shu

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kalafior

Pieczarki

185

Papryka (zielony)

0.5

Śmietana

300

Twardy ser

120

Płatki owsiane (rozdrobnione)

Gałka muszkatołowa

0.5

Orzechy i nasiona

Whisky

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 27 % 4 g

tłuszcze 40 % 6 g

węglowodany 33 % 5 g

97 kcal

IG: 80 / 20 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 45 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
Krok 9:
Krok 10:

najpierw przygotuj kalafior. Aby to zrobić, odetnij łodygi od łodygi i gotuj je przez pięć minut w osolonej wodzie. Spuść wodę i włóż do wysmarowanej tłuszczem Formy do pieczenia. Dodajemy tam drobno posiekaną zieloną paprykę i pieczarki (lub inne grzyby).

w małym rondlu na małym ogniu doprowadź śmietanę do wrzenia. A następnie powoli zasypiamy startym serem, ciągle mieszając. Gdy ser się rozpuści, zdejmij z ognia i wymieszaj z płatkami owsianymi i whisky.

dodaj posiekaną gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku.

wlej kapustę z powstałym kremem serowym. Należy to zrobić szybko, w przeciwnym razie krem ostygnie i zgęstnieje. Posyp posiekane orzechy i piecz w piekarniku przez 30 minut. Podawaj natychmiast na stole, dekorując gałązkami zieleni.