Sałatka z kurczakiem z suszonymi śliwkami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, suszonymi śliwkami i grzybami? Przygotuj jedzenie. Możesz wziąć mięso z kurczaka gotowane lub wędzone, z gotowanym smakiem będzie łagodniejszy. Weź suszone śliwki bez pestek, obrane orzechy.

2. Krok 2:

   

   Jak gotować ziemniaki i marchewki na sałatkę? Umieść czyste bulwy w garnku z zimną wodą i gotuj na dużym ogniu. Po ugotowaniu zmniejsz ogień. Gotuj warzywa przez około 25 minut na małym ogniu. Sprawdź gotowość ostrym nożem - powinien swobodnie przebijać bulwy. Ugotowane ziemniaki obrać i zetrzeć na grubej tarce. Umieść pierwszą warstwę w pierścieniu - jeśli robisz porcje lub na dnie salaterki.

3. Krok 3:

   

   Na patelni z rozgrzanym olejem na małym ogniu podsmaż drobno posiekaną cebulę i grzyby. Wszelkie grzyby nadają się do tej sałatki — świeże, słone, marynowane. Od tego zależy smak Twojej sałatki, jej pikantność. Wziąłem marynowane masło. Czas smażenia grzybów zależy od ich rodzaju. Gotowe smażyć przez około 5 minut, świeże dłużej. Schłodzić gotowe grzyby.

4. Krok 4:

   

   Ułóż drugą warstwę smażonych grzybów z cebulą.

5. Krok 5:

   

   Z kurczaka (wziąłem wędzonego) zdejmij skórę i pokrój w kostkę. Ułóż następną warstwę w misce sałatkowej. Posmaruj warstwę majonezem.

6. Krok 6:

   

   Ugotuj jajka. Jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur. Obierz schłodzone jajka. Zetrzyj je na grubej tarce. Obierz ugotowane marchewki, a także zetrzyj na grubej tarce.

7. Krok 7:

   

   Połóż warstwę marchewki, zagęść wszystkie warstwy łyżką. Dodaj siatkę majonezu.

9. Krok 8:

   

   Następnie umieść starte jajko.

10. Krok 9:

    

    Dodaj warstwę majonezu.

11. Krok 10:

    

    Suszone śliwki zalać wrzącą wodą przez 10 minut. Następnie spuść wodę i dobrze spłucz suszone śliwki pod bieżącą wodą. Osusz czyste suszone śliwki ręcznikami papierowymi. Następnie drobno posiekaj.

12. Krok 11:

    

    Ułóż śliwki w następnej warstwie.

13. Krok 12:

    

    Ponownie dodaj majonez. Zetrzyj ser na grubej tarce. Wybierz pyszny ser, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczu mlecznego. Może działać zarówno półstały, jak i twardy. Posyp serem sałatkę.

14. Krok 13:

    

    Dodaj drobno posiekane orzechy włoskie. Aby orzechy były smaczniejsze, możesz je wstępnie usmażyć na suchej patelni. Włóż sałatkę do lodówki do namoczenia na co najmniej godzinę.

15. Krok 14:

    

    Podawaj sałatkę na stole, dekorując ziołami. Smacznego!