jajka w galarecie Faberge

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Z suchej żelatyny i wody przygotowujemy roztwór do nalewania foremek do jajek i pozostawiamy do pęcznienia na 10 minut.

2. Krok 2:

   

   Przygotuj nadzienie do jajek wypełnionych: drobno posiekaj szynkę, oliwki, paprykę i zioła.

3. Krok 3:

   

   Wymieszaj zmiażdżone składniki.

4. Krok 4:

   

   Kończymy przygotowanie żelatyny. Dodaj wodę lub przezroczysty bulion do spuchniętej żelatyny, podgrzej, aż całkowicie się rozpuści, ale nie gotuj.

5. Krok 5:

   

   Bierzemy zwykłe jaja kurze, w dolnej części każdego robimy otwór o średnicy 1,5 cm, opróżniamy (używamy białek i żółtek do gotowania innych potraw), dokładnie myjemy od zewnątrz i od wewnątrz. Suszyć. Możesz wcześniej złożyć muszle.

7. Krok 6:

   

   Napełnij przygotowane formy jajeczne, bez ubijania, mieszanką szynki, oliwek, pieprzu, ziół na 1/2 objętości, dodaj kukurydzę i pomidory do góry. Instalujemy je w pojemniku.

8. Krok 7:

   

   Ostrożnie łyżką, możesz przez lejek, napełnij każdą foremkę do jajek gotową, jeszcze ciepłą żelatyną i włóż do lodówki do zestalenia na co najmniej 2 godziny.

9. Krok 8:

   

   Po 2-3 godzinach wyjmujemy z lodówki, obieramy ze skorupy i wkładamy do naczynia na liście sałaty lub inne warzywa.

10. Krok 9:

    

    Serwujemy nasze magiczne danie z chrzanem lub musztardą. Ten niezwykły przysmak będzie wspaniałą ozdobą wielkanocnego posiłku. Smacznego.