Sałatka rumiankowa z kurczakiem

piękny, delikatny, z letnimi motywami-smaczny i prosty. Warstwową sałatkę rumiankową z kurczakiem można przygotować na świąteczny stół lub po prostu zadowolić domowników w weekend. Jeśli pozwolisz sałatce trochę namoczyć, okaże się bardziej soczysta i bogata.

Julia

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Ziemniak (mały lub jeden duży)

Wędzone udka (1 średnia noga)

170

Jaja

Twardy ser

150

Ogórki kiszone (małe)

Majonez (lub do smaku)

Sól

do smaku

Koperek (do dekoracji)

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 24 % 7 g

tłuszcze 62 % 18 g

węglowodany 14 % 4 g

203 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 50 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę rumiankową z kurczakiem? Wybrałem dla niego wędzonego kurczaka, ale możesz użyć gotowanego lub usmażyć filety lub części kurczaka, a następnie pokroić w paski. Możesz wziąć dowolny ser, najważniejsze jest to, że jest wysokiej jakości i smaczny.
Krok 2:
Ziemniaki ugotować w mundurkach, Jajka ugotować na twardo. Ostudzić i obrać. Tworzymy sałatkę. Pierwsza warstwa to ziemniaki starte na grubej tarce.
Krok 3:
Trochę posolić i posmarować majonezem.
Krok 4:
Następnie ogórki kiszone pokrojone w drobną kostkę.
Krok 5:
Uwolnij udko ze skóry i kości, pokrój w paski i połóż na warstwie ogórka.
Krok 6:
Posmaruj warstwę majonezem.
Krok 7:
Następna warstwa to 2 jajka starte na grubej tarce.
Krok 8:
Ponownie posmaruj majonezem.
Krok 9:
Następnie starty ser i majonez.
Krok 10:
Pokrój Pozostałe 2 jajka, Usuń żółtka. Pokrój białka w paski. Będą to płatki "stokrotek".
Krok 11:
Ułóż proteiny w kształcie kwiatów. Na środku każdego rumianku umieść żółtka starte na drobnej tarce.
Krok 12:
Umyj koperek, osusz i udekoruj sałatkę na wierzchu.
Krok 13:
Gotową sałatkę można trochę schłodzić w lodówce, aby dobrze się nasiąkła. I możesz podać natychmiast. Smacznego!

kurczaka można zastąpić indykiem lub dowolnym innym rodzajem mięsa. Pamiętaj jednak, że w tym przypadku czas gotowania i zawartość kalorii w naczyniu ulegną zmianie.

gotuj sałatki tylko z całkowicie schłodzonej żywności. Zrobiona z ciepłej sałaty może szybko się zepsuć.

lepiej zrobić własny majonez. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.