marynowane pomidory czosnkowe bez sterylizacji na zimę

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić pomidory z czosnkiem bez sterylizacji na zimę?Przygotowujemy niezbędne produkty z przyprawami.

2. Krok 2:

   

   Do blanszowania na przemian wkładamy trzy kilogramy pomidorów do siatki i zanurzamy na jedną lub dwie minuty we wrzącej wodzie, a następnie przenosimy do rondla z zimną wodą.

3. Krok 3:

   

   Po wyjęciu pomidorów z patelni przenosimy je na talerz i za pomocą noża ostrożnie usuwamy skórkę z każdego warzywa.

4. Krok 4:

   

   W razie potrzeby wycinamy łodygi z pomidorów.

5. Krok 5:

   

   Pokrój główkę cebuli w pierścienie, jedną słodką paprykę w paski i pietruszkę do smaku.

6. Krok 6:

   

   Odetnij wymaganą liczbę liści chrzanu.

7. Krok 7:

   

   Włóż kilka parasoli goździków, ziele angielskie, liść laurowy, czarny pieprz, czosnek pokrojony w plasterki, liście chrzanu, parasole koperkowe do smaku i ostrożnie rozłóż pomidory.

9. Krok 8:

   

   Dodaj paprykę lub cebulę pokrojoną w paski do słoików z pomidorami i rozłóż parasole koperkowe na wierzchu.

10. Krok 9:

    

    Aby przygotować marynatę, dodaj trzy łyżki soli, trzy łyżki cukru do rondla z trzema litrami zimnej wody i dokładnie wymieszaj, zagotuj na kuchence.

11. Krok 10:

    

    Do długotrwałego przechowywania w domu dodaj czwartą część łyżeczki kwasu cytrynowego do każdego słoika z pomidorami.

12. Krok 11:

    

    Gotowana marynata gotowana na kuchence jest ostrożnie wylewana, zaczynając od niewielkiej ilości, aż do samej góry na wysterylizowanych słoikach.

13. Krok 12:

    

    Słoiki z pomidorami szczelnie zamykamy sterylnymi pokrywkami, odwracamy i sprawdzając szczelność zamykamy ciepłym kocem lub kocem i pozostawiamy do ostygnięcia na kilka godzin.

14. Krok 13:

    

    Gotowanie razem, gotowanie proste, gotowanie w domu najsmaczniejszych potraw z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego dla wszystkich!