morele we własnym soku

aby stworzyć puste miejsce na zimę, musisz wziąć twarde, gęste morele. Dobrze spłucz, pozostaw do wyschnięcia i wyjmij nasiona z owoców. Słoiki należy wysterylizować i włożyć do nich przygotowane plasterki moreli, posypując każdą z warstw cukrem granulowanym. Aby owoce leżały mocniej, pojemnik musi być dobrze wstrząśnięty. Następnie słoiki są przykryte pokrywkami i pozostają w chłodnym miejscu przez noc.

następnego dnia morele wypuszczą sok i będzie ich mniej. Możesz zgłosić jeszcze kilka plasterków do góry słoika, a następnie dodać kwas cytrynowy.

przygotuj garnek z wodą i włóż do niego ręcznik, aby słoiki nie dotykały dna garnka. Gdy woda się zagotuje, morele należy sterylizować przez 10 minut. Następnie dobrze Zakręć słoiki i zawiń je w ciepły koc, aż całkowicie ostygną. Morele we własnym soku to najlepszy przysmak w sezonie zimowym.