ciasto jogurtowe z truskawkami bez pieczenia

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Na podstawie tego ciasta potrzebne są ciasteczka. Ciasteczka rocznicowe, 2 paczki dobrze się łączą.

2. Krok 2:

   

   Zmiażdż ciasteczka blenderem lub w dowolny wygodny sposób.

3. Krok 3:

   

   Dodaj pół szklanki mleka do ciasteczek, zagniataj ciasto.

4. Krok 4:

   

   Połóż ciasto na dnie dzielonej formy i spłaszcz.

5. Krok 5:

   

   Baza do żelatyny - jogurt truskawkowy, 1L.

6. Krok 6:

   

   Żelatyna zalać wodą. Żelatynę można przyjmować zarówno truskawkową, jak i zwykłą.

7. Krok 7:

   

   Podgrzewając na małym ogniu, ale nie doprowadzając do wrzenia, mieszaj żelatynę, aż całkowicie się rozpuści.

9. Krok 8:

   

   Wlej żelatynę do jogurtu cienkim strumieniem, ciągle mieszając.

10. Krok 9:

    

    Mieszaj, aż będzie gładka.

11. Krok 10:

    

    Pokrój truskawki jak na zdjęciu-wzdłuż na talerze.

12. Krok 11:

    

    Płytki wyłożyć wzdłuż krawędzi formy blisko podstawy ciasta.

13. Krok 12:

    

    Na ciasto pięknie ułóż całe jagody i polej jogurtem żelatynowym. Przez noc - do 12 godzin - wstaw do lodówki, aż galaretka stwardnieje.

14. Krok 13:

    

    Jak galaretka stwardnieje, wyjmij ciasto z formy, połóż na talerzu.

15. Krok 14:

    

    Udekoruj jagodami na wierzchu i podawaj delikatne i zdrowe letnie ciasto do stołu! Smacznego.