skład / składniki
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z piersi kurczaka, kukurydzy, ogórka i jajek? Przygotuj jedzenie. Najpierw ugotuj pierś i jajka i ostudź. Umyj ogórek, spuść płyn ze słoika z kukurydzą. Majonez możesz zrobić sam, domowy. Lub użyj mieszanki majonezu i śmietany 1: 1.
Krok 2:
Wstępnie ugotuj filet z kurczaka. Jak gotować filet z kurczaka? Zagotuj wodę w rondlu, zanurz w niej mięso. Dodaj sól. Gotuj kurczaka przez 30 minut na małym ogniu na małym ogniu. Następnie schłodź filety i pokrój w drobną kostkę.
Krok 3:
Pokrój ogórek w te same średniej wielkości kostki. Pamiętaj, aby spróbować ogórka przed pokrojeniem, jeśli jest gorzki — taki ogórek zrujnuje całe danie. Jeśli skórka ogórka jest szorstka i twarda, odetnij ją.
Krok 4:
Ugotuj jajka. Jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur. Obrane jajka pokrój ponownie w kostkę.
Krok 5:
Weź duży płaski talerz. Na środku umieść sos z majonezem (lub mieszanką majonezu i śmietany). Ułóż wszystkie składniki w segmentach, dzieląc talerz na 4 części. Podawaj sałatkę do stołu. Wymieszaj sałatkę bezpośrednio przy stole. Smacznego!
tę sałatkę można układać warstwami za pomocą pierścienia do gotowania. Sekwencja warstw jest następująca: kurczak-ogórek-kukurydza-jajka. Posmaruj każdą warstwę majonezem.
możesz dodać sól do sałatki, pomimo majonezu, wydawało mi się, że jest potrzebna. Zobacz według własnych upodobań.
sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (np.
majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe
domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.
jak kupić kukurydzę w puszkach? Pamiętaj, aby sprawdzić datę ważności na puszce. Jeśli pojemnik jest szklany, ostrożnie rozważ ziarna. Powinny być tego samego rozmiaru i koloru, solidne i wolne od plam. Kompozycja nie powinna zawierać barwników, konserwantów i wzmacniaczy smaku.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Świeże ogórki - 15 kcal/100g
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100g
- Majonez lekki - 260 kcal/100g
- Majonez Prowansalski - 624 kcal/100g
- Majonez "prowansalski" - 627 kcal/100g
- Majonez stołowy - 627 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Kukurydza cukrowa w puszkach - 79 kcal/100g
- Pierś z kurczaka (filet) - 113 kcal/100g
