koreańska sałatka ziemniaczana po koreańsku

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić koreańską sałatkę ziemniaczaną? Przygotuj jedzenie. Umyj i obierz ziemniaki. Weź rafinowany, bezwonny olej. Weź ilość i skład przypraw do smaku, możesz użyć gotowych zestawów, nazywają się "do sałatek po koreańsku".

2. Krok 2:

   

   Najpierw ugotuj ziemniaki. Wlej czystą i zimną wodę do rondla, dodaj sól i podpal.

3. Krok 3:

   

   Doprowadź wodę do wrzenia.

4. Krok 4:

   

   Gdy woda się zagotuje, zetrzyj ziemniaki na koreańskiej tarce. Lub pokrój go bardzo cienko ostrym nożem.

5. Krok 5:

   

   Złóż ziemniaki na sito i spłucz pod bieżącą wodą, pozbywając się nadmiaru skrobi.

6. Krok 6:

   

   Zanurz przygotowane ziemniaki w osolonej wrzącej wodzie i gotuj przez 3-4 minuty.

7. Krok 7:

   

   Następnie wrzuć go do durszlaka i ponownie spłucz pod bieżącą wodą.

8. Krok 8:

   

   W rondlu lub innym odpowiednim naczyniu rozgrzej olej roślinny & quot; do niebieskawej mgiełki & quot;.

9. Krok 9:

   

   Jeśli masz kolendrę w ziarnach, tak jak ja, zmiel ją w moździerzu. Moim zdaniem kolendra w ziarnach jest czasami bardziej aromatyczna.

10. Krok 10:

    

    Dodaj kolendrę do ziemniaków.

11. Krok 11:

    

    Dodaj tutaj czerwoną paprykę, możesz więcej niż w przepisie, jeśli lubisz ostre.

13. Krok 12:

    

    Dodaj sól.

14. Krok 13:

    

    Cukier.

15. Krok 14:

    

    Przełóż czosnek przez prasę.

16. Krok 15:

    

    Wlej rozgrzany olej roślinny.

17. Krok 16:

    

    Wymieszaj.

18. Krok 17:

    

    Wlej ocet jabłkowy.

19. Krok 18:

    

    I sos sojowy.

20. Krok 19:

    

    W razie potrzeby dodaj prażony sezam.

21. Krok 20:

    

    Ponownie dobrze wymieszaj i wstaw do lodówki na 2 godziny.

22. Krok 21:

    

    Sałatka jest gotowa. Smacznego!