Sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem i warzywami
skład / składniki
6
porcje:
gotowanie krok po kroku
Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:
1. Umyj piersi z kurczaka, osusz ręcznikiem papierowym i lekko Posol i pieprz. Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni, włóż ząbki czosnku pokrojone na pół i usmaż. Następnie czosnek wyjąć i wyrzucić, włożyć pokrojone piersi z kurczaka i smażyć na dużym ogniu na złoty kolor (nie przesuszać!). Połóż gotowego kurczaka na ręczniku papierowym, aby stos nadmiaru tłuszczu.
2. Pokrój pomidory koktajlowe na 4 części, pokrój cebulę na pół pierścienia. Umyj liście sałaty i wysusz, aby rozerwać je na małe kawałki.
3. Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj przez 3-4 minuty, następnie włóż do durszlaka i spłucz zimną wodą, pozwól wodzie spłynąć.
4. Na małej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, włożyć ząbki czosnku pokrojone na pół i usmażyć. Następnie czosnek wyjąć i wyrzucić, dodać sól, cukier, czarny i czerwony pieprz. Usuń z ognia. Pozwól mu trochę ostygnąć. Dodaj ocet z białego wina do oleju dobrze wymieszaj.
5. W dużej misce wymieszaj liście sałaty, smażone piersi z kurczaka, posiekaną cebulę i pomidory koktajlowe oraz makaron ryżowy, dopraw dressingiem.
6. Podczas serwowania posyp sałatkę orzeszkami pinii i udekoruj talerz posiekanym koperkiem. Sałatka gotowa! Smacznego!
2. Pokrój pomidory koktajlowe na 4 części, pokrój cebulę na pół pierścienia. Umyj liście sałaty i wysusz, aby rozerwać je na małe kawałki.
3. Wrzuć makaron do wrzącej wody i gotuj przez 3-4 minuty, następnie włóż do durszlaka i spłucz zimną wodą, pozwól wodzie spłynąć.
4. Na małej patelni rozgrzać oliwę z oliwek, włożyć ząbki czosnku pokrojone na pół i usmażyć. Następnie czosnek wyjąć i wyrzucić, dodać sól, cukier, czarny i czerwony pieprz. Usuń z ognia. Pozwól mu trochę ostygnąć. Dodaj ocet z białego wina do oleju dobrze wymieszaj.
5. W dużej misce wymieszaj liście sałaty, smażone piersi z kurczaka, posiekaną cebulę i pomidory koktajlowe oraz makaron ryżowy, dopraw dressingiem.
6. Podczas serwowania posyp sałatkę orzeszkami pinii i udekoruj talerz posiekanym koperkiem. Sałatka gotowa! Smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Czosnek - 143 kcal/100g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100g
- Koperek - 38 kcal/100g
- Cukier granulowany - 398 kcal/100g
- Cukier - 398 kcal/100g
- Orzeszki bukowe - 568 kcal/100g
- Pinia - 635 kcal/100g
- Orzechy cedrowe - 620 kcal/100g
- Sałata liściasta - 14 kcal/100g
- Sol - 0 kcal/100g
- Makaron - 135 kcal/100g
- Cebula - 41 kcal/100g
- Pieprz mielony czerwony - 318 kcal/100g
- Oliwa z oliwek - 913 kcal/100g
- Ocet winny biały - 14 kcal/100g
- Pierś z kurczaka - 113 kcal/100g
- Pomidory koktajlowe - 15 kcal/100g
