Sałatka z makaronem ryżowym z krewetkami i kalmarami

lekka sałatka szczególnie zachwyci miłośników owoców morza! Proste i smaczne! Przyjrzałem się uważnie sałatce w magazynie i wreszcie zdecydowałem się ją ugotować. Sałatka z makaronem ryżowym z krewetkami i kalmarami jest dobra dla miłośników owoców morza.
Dot (Varia)Author avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 44 % 12 g
tłuszcze 30 % 8 g
węglowodany 26 % 7 g
148 kcal
IG: 14 / 86 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
sparzyć kalmary, usunąć skórkę, płytki chitynowe. Wszystko opłucz, osusz i pokrój w małe pierścienie.

posiekaj kapustę, pokrój czosnek w cienkie plasterki.

wrzuć makaron do wrzącej wody, gotuj przez 3-4 minuty, wrzuć do durszlaka i pozwól wodzie spłynąć.

wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, paprykę, cukier, sos Worcester, sól, zmielony czarny pieprz w misce.

rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni, smaż czosnek na złoty kolor. Ułóż pierścienie kalmarów i smaż trochę.

włóż tutaj krewetki, również usmaż.

ugotuj makaron, usmaż. Zdejmij patelnię z ognia, zalej zawartość dressingiem.

posyp orzechami, włóż kapustę pekińską. Trzymaj wszystko na dużym ogniu przez dwie minuty.

na gorącej patelni bez oleju usmażyć macki kalmarów.

posyp sałatkę podczas serwowania orzechów nerkowca, udekoruj krewetkami i kalmarami.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Krewetki w puszkach - 81   kcal/100g
  • Krewetki gotowane - 95   kcal/100g
  • Krewetki obrane mrożone - 60   kcal/100g
  • Krewetki świeże - 97   kcal/100g
  • Kalmary smażone - 175   kcal/100g
  • Kalmary gotowane - 110   kcal/100g
  • Kalmary świeże - 74   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Pieprz czarny mielony - 255   kcal/100g
  • Cukier granulowany - 398   kcal/100g
  • Cukier - 398   kcal/100g
  • Kapusta pekińska - 16   kcal/100g
  • Nerkowce - 561   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Makaron - 135   kcal/100g
  • Sok z cytryny - 16   kcal/100g
  • Oliwa z oliwek - 913   kcal/100g
  • Papryka - 289   kcal/100g
  • Sos Worcester - 78   kcal/100g

Podobne przepisy