Sałatka Chryzantemowa z frytkami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić piękną sałatkę Chryzantemową z frytkami? Nie ma nic skomplikowanego. Aby rozpocząć, przygotuj niezbędne składniki zgodnie z listą. Możesz wziąć wędzonego kurczaka nie tylko w postaci piersi, ale także UD, podudzi. Weź duże jajka: im więcej jajek, tym smaczniejsza sałatka.

2. Krok 2:

   

   Filet z kurczaka obrać ze skóry i kości i pokroić w drobną kostkę. Jeśli pierś jest duża, połówki mogą wystarczyć. Jeśli pierś jest mała, po usunięciu skóry i kości mięso wystarczy na sałatkę. Zamiast wędzonego mięsa możesz po prostu ugotować żądane części kurczaka w osolonej wodzie.

3. Krok 3:

   

   Usuń pieczarki z marynaty i osusz. Jeśli grzyby są całe, pokrój je na talerze. Grzyby w puszkach można zastąpić świeżymi, smażąc je na oleju roślinnym na złoty kolor.

4. Krok 4:

   

   Kukurydzę w puszkach wrzuć na sito i osusz.

5. Krok 5:

   

   Jajka ugotować na twardo, schłodzić i obrać. Oddziel białka i żółtka. Białka natychmiast zetarłam na średniej tarce, a żółtka natarłam bezpośrednio na sałatkę, żeby się nie zmiksowały.

6. Krok 6:

   

   Połóż posiekanego wędzonego kurczaka na półmisku. Posmaruj warstwę majonezem na wierzchu. Przeniosłem majonez do worka do szprycowania i odciąłem końcówkę - wygodniej jest nakładać go na sałatkę.

8. Krok 7:

   

   Następnie ułóż talerze pieczarek, a także polej majonezem.

9. Krok 8:

   

   Rozłóż kukurydzę w puszkach na wierzchu. Wskazane jest lekkie dociśnięcie warstwy rękami, ponieważ kukurydza czasami nie trzyma się dobrze i kruszy się tu i tam, naruszając integralność sałatki. Na wierzch polej majonezem.

10. Krok 9:

    

    Ułóż białka na kukurydzy i posmaruj je majonezem.

11. Krok 10:

    

    Ostatnia warstwa to drobno starte żółtka. Możesz zetrzeć je wcześniej razem z białkami, wolę pocierać wierzch, aby zachować lekkość. Nie ma potrzeby podlewania tej warstwy majonezem. Włóż sałatkę do lodówki na 1 godzinę.

12. Krok 11:

    

    W międzyczasie przygotuj dekorację, która będzie pasować do nazwy sałatki. Wybierz piękne, równe frytki, takie jak Pringles. Możesz wybrać dowolny smak. Nie mam żadnych dodatków. Jeśli chcesz, aby krawędzie kwiatu miały ładny czerwony odcień, taki jak mój, zanurz jedną krawędź w misce z mieloną papryką.

13. Krok 12:

    

    Przed podaniem włóż chipsy do sałatki, aby zrobić kwiat chryzantemy. Moje dolne płatki są ze zwykłych chipsów, a wszystkie następne są zabarwione papryką. Okazało się, że jest to bardzo efektowny i piękny kwiat. Pod frytkami udekoruj kwiat natką pietruszki. Smacznego!