Sałatka grzyby pod futrem

ta pyszna i obfita wielowarstwowa sałatka zaskoczy i zachwyci. W końcu zrozumiesz, co oznacza dwa w jednym. Ponieważ przygotowujemy wieloskładnikową sałatkę, która może bezpiecznie działać jako niezależna druga. Satysfakcjonujące, smaczne, oryginalne. A także-uniwersalny, ponieważ zamiast składników określonych w przepisie, oprócz podstawowych, możesz umieścić inne. Serwujemy zarówno w dni powszednie, jak i święta.

wella

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Pieczarki

100

Cebula

Ziemniak

100

Filet z kurczaka

100

Pikle

Jaja

Twardy ser

Majonez

1.5

Śmietana

1.5

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 40 % 6 g

tłuszcze 40 % 6 g

węglowodany 20 % 3 g

95 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 25 min

Krok 1:
Jeśli nie masz gotowych schłodzonych ziemniaków i jajek, ugotuj je i dodaj kolejne pół godziny do wskazanego przeze mnie czasu. Zacząłem pracę od krojenia, smażenia w oleju rozgrzanym na patelni czystych grzybów, posiekanych plasterków i cebuli. Ochładzać.
Krok 2:
Podczas gdy grzyby i cebula stygną, zetrę ziemniaki na grubej tarce, które zostały ugotowane i schłodzone od wczoraj wieczorem.
Krok 3:
Pokroiłem filet z wędzonego kurczaka na małe plasterki – tak, aby pasowały do ogólnego formatu.
Krok 4:
Ogórki kiszone (miałem małe) należy również wysłać na tarkę. Postaramy się usunąć tylko nadmiar soku, przeszkodzi nam to w sałatce.
Krok 5:
Ser lepiej jest przyjmować twarde odmiany. Pocieramy na grubej tarce. Mam takie piękne wióry.
Krok 6:
Jajko, obierając skorupkę, trzeba zetrzeć, ale wybrałem dla niego średnią tarkę.
Krok 7:
Możesz zacząć układać warstwy, pokrywając każdą śmietaną lub majonezem. Najpierw wypuściłem pieczarki, ponieważ mamy grzyby pod futrem, a nie na futrze.
Krok 8:
Następnie zrobiłem taką siatkę z kwaśnej śmietany.
Krok 9:
Następnie położyłem ogórek kiszony.
Krok 10:
Na niego-ziemniaki, to stara dobra firma.
Krok 11:
Po posmarowaniu ziemniaków majonezem położyłem na nich warstwę kurczaka.
Krok 12:
Posmarowałem kurczaka kwaśną śmietaną.
Krok 13:
Następnie posyp tę warstwę serem.
Krok 14:
Kładąc siatkę majonezu na serze, wysłałem starte jajko na górę.
Krok 15:
To wszystko, piękna, bardzo soczysta sałatka jest gotowa. Po prostu odstaw na chwilę - nasiąknie i będzie jeszcze delikatniejszy.

i więcej porad

w moim przepisie – pieczarki ale można je zastąpić grzybami w sezonie, wtedy za każdym razem sałatka nabierze nowego odcienia.

jeśli składasz warstwy, przygotowując do tego porcjowany talerz i dekorując go już do podania, bądź ostrożny-starte jajka i ser nie zawsze trafiają tylko tam, gdzie musimy.

dobrze byłoby umieścić sałatkę w specjalnym kształcie, a jeśli jej nie ma, odetnij środek plastikowej butelki o wymaganej głębokości i szerokości.

nie zapomnij nasmarować ścian pierścienia olejem roślinnym, wtedy będzie łatwo i bezpiecznie wyjąć sałatkę.

jeśli nie ma takiego samego kształtu,złóż warstwy w odpowiedniej misce.
warstwy można smarować kwaśną śmietaną, majonezem i ich mieszanką, a na przemian jak moja.

aby zrobić siatkę z majonezu lub kwaśnej śmietany, możesz odciąć róg plastikowej torby, a następnie odciąć końcówkę-okazuje się świetnie!