Olivier Classic ze świeżymi ogórkami sałatka

jak zrobić Olivier klasyczny ze świeżymi ogórkami sałatka?

1. Umyj marchewki i ziemniaki. Nie musisz ich czyścić. Gotuj warzywa.

2. W osobnym rondlu ugotuj jajka.

3. Poczekaj, aż marchewki, ziemniaki i jajka ostygną.

4. W tym czasie pokrój kiełbasę i świeże ogórki w drobną kostkę.

5. Pokrój ziemniaki, marchewkę, jajka w tę samą kostkę.

6. Włóż wszystkie składniki do miski, dodaj zielony groszek i sól. Wszystko dobrze wymieszaj.

7. Dopraw sałatkę majonezem.

Olivier jest gotowy i można go podać. Lub włóż do lodówki na kilka godzin.

smacznego!

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

jak gotować jajka na twardo? Aby jajka nie pękały podczas gotowania, włóż je do zimnej wody i gotuj na małym ogniu. Gotuj jajka przez 9 minut po ugotowaniu, a następnie zalej zimną wodą i ostudź. Powłoka lepiej oczyści się z nagłej różnicy temperatur.