Sałatka pomidory kukurydza ser

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj wszystkie potrzebne produkty. Weź mięsiste pomidory o bogatym kolorze. Najlepiej, jeśli są to świeże, sezonowe warzywa. Wybierając pomidory, skupiam się na zapachu - powinien być jasny, prawdziwy pomidor. Każdy ser będzie odpowiedni: przydadzą się wszystkie odmiany twardych i półtwardych serów, a także ser pleśniowy. Mam kukurydzę w puszkach, ale można też wziąć gotowaną kukurydzę, po prostu oddzielając ziarna od kolby.

2. Krok 2:

   

   Dobrze umyj pomidory. Do tego celu najlepiej użyć specjalnej szczotki i środka do mycia warzyw. Następnie wysusz warzywa, usuń łodygi i pokrój. Pokroiłam w cienkie plasterki. Ale metoda krojenia w żaden sposób nie wpływa na smak sałatki, więc może być dowolna dla Twojego gustu.

3. Krok 3:

   

   Włóż pomidory do salaterki. Odcedź płyn z kukurydzy i dodaj do pomidorów.

4. Krok 4:

   

   Dodaj zmiażdżony ząbek czosnku. Przepuściłem czosnek przez prasę. Ale możesz go zetrzeć na drobnej tarce lub posiekać nożem. W przypadku braku świeżego czosnku można go zastąpić czosnkiem w proszku.

6. Krok 5:

   

   Posolić sałatkę. Pamiętaj, że ser może być również dość słony, więc nie przesadzaj z solą. Na tym etapie możesz dodać sałatkę pieprzową lub dodać do niej mieloną paprykę lub inne ulubione przyprawy.

7. Krok 6:

   

   Zetrzyj ser i dodaj do sałatki. Jeśli masz ser pleśniowy, po prostu połam go na kawałki. Do smaku można dodać posiekane świeże zioła: koperek, pietruszkę, kolendrę i zieloną cebulę.

8. Krok 7:

   

   Dopraw sałatkę kwaśną śmietaną. Powinien być naturalny, bez substytutu tłuszczu mlecznego. Zawartość tłuszczu w śmietanie do smaku wynosi od 10 do 30%. Oczywiście całkiem możliwe jest zastąpienie śmietany majonezem, ale w tym przypadku weź domowy majonez, własnego przygotowania. Majonez kupiony w Sklepie jest szkodliwy dla organizmu.

9. Krok 8:

   

   Podawaj sałatkę jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa, drobiu i ryb. Smacznego!