Sałatka fasola pomidory ser krakersy

bardzo proste i szybkie, wykonane ze zwykłych składników! Sałatka z fasoli, pomidorów, sera i krakersów to przepis, który udowadnia, że obfitą sałatkę można również przygotować bez mięsa. Tutaj jego rolę pełni bogata w białko fasola w puszkach. Sałatka nadaje się zarówno na dni powszednie, jak i na święta.

Maria

autor przepisu

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Fasola w puszkach

250

Pomidory

300

Twardy ser

Krakersy

Majonez

Koperek

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 25 % 7 g

tłuszcze 29 % 8 g

węglowodany 46 % 13 g

149 kcal

IG: 15 / 0 / 85

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z fasoli, pomidorów, sera i krakersów? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki sałatki. Możesz użyć białej i czerwonej fasoli w puszkach lub ich mieszanki. Działa również dobrze z zieloną fasolką szparagową. Tylko będzie musiał być wstępnie ugotowany w osolonej wodzie, aż będzie gotowy.
Krok 2:
Z fasoli w puszkach odcedź cały płyn i wrzuć fasolę do durszlaka. Wskazane jest spłukanie fasoli zimną wodą, aby pozbyć się resztek lepkiego soku. Osusz umytą fasolę.
Krok 3:
Krakersy mogą być używane w sklepie i, w zależności od dodatków, zmieniać smak sałatki. Lub zrób własne krakersy. Grzanki mogą być wykonane z białego lub ciemnego chleba, jak wolisz. Jednak krakersy pszenne szybciej moczą się w sałatce. Dlatego zawsze preferuję żyto. Jak zrobić krakersy? Pokrój chleb żytni na małe kostki i wysusz na blasze do pieczenia w piekarniku w temperaturze 180°C przez 15-20 minut. Schłodzić gotowe krakersy.
Krok 4:
Umyj pomidory, osusz i pokrój w kostkę. Do tej sałatki pomidory wybierz mięsiste i niezbyt wodniste. Jeśli w pomidorach jest za dużo płynu, lepiej wyciąć z nich środek z nasionami, a dopiero potem pokroić miąższ na kostki.
Krok 5:
Pokrój ser w małe paski. W razie potrzeby możesz zetrzeć ser. Wolę krojenie w paski, aby uzyskać pewną monotonię, ponieważ kroimy również pomidory i krakersy w kostkę. Weź ser przede wszystkim pyszny, wysokiej jakości, bez substytutów tłuszczu mlecznego.
Krok 6:
Umyj, osusz i drobno posiekaj warzywa.
Krok 7:
W salaterce połącz pomidory, czerwoną fasolę w puszkach, ser, grzanki i zioła. Dopraw sałatkę majonezem. Jeśli chcesz, możesz dodać sól, pieprz, ale osobiście bardzo rzadko dodaję przyprawy do sałatek z majonezem.
Krok 8:
Wszystko dokładnie wymieszaj i natychmiast podawaj. Smacznego! Jeśli nie planujesz podawać sałatki od razu lub w ciągu najbliższych 10-15 minut, lepiej nie dodawać krakersów i majonezu. Krakersy szybko zmokną i stracą chrupkość. Stanie się to szczególnie szybko w przypadku krakersów pszennych.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (np.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe domowe przepisy na majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

pomidory wybierz soczyste, ale gęste. Miękkie owoce nie zachowują dobrze kształtu, podczas krojenia i gotowania rozprzestrzeniają się w bezkształtną masę i psują wygląd potrawy.