1. Strona Główna
    2. Świąteczny stół
    3. Sałatka wątróbka dorsza pod futrem

Sałatka wątróbka dorsza pod futrem

jasne i świąteczne! Przygotuj oryginalną sałatkę warstwową! Sałatka wątróbka dorsza pod futrem stanie się prawdziwą ozdobą wakacji - okazuje się tak jasna i piękna. A poza tym ta sałatka jest również doskonała w smaku. Możesz podać go natychmiast po ugotowaniu, ale lepiej trzymać go trochę na zimno, aby się zaparzył. Dzięki zastosowaniu pierścienia do serwowania sałatka wygląda bardzo stylowo.
EvgaAuthor avatar
autor przepisu
Sałatka wątróbka dorsza pod futrem
0
024

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 13 % 6 g
tłuszcze 65 % 31 g
węglowodany 23 % 11 g
347 kcal
IG: 9 / 91 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 3 h 15 min

1. Gotujemy ryż, po umyciu go pod bieżącą wodą. Woda do gotowania ryżu jest lekko solona.

2. Moje jajka, ugotuj je na twardo.

3. Umyj ogórek i paprykę, obierz paprykę z nasion. Pokrój ogórek i pieprz w małe kostki.

4. Moje warzywa, suche. Pokrój zieloną cebulę w pierścienie, drobno posiekaj koperek.

5. Obierz i posiekaj czosnek, dodaj do majonezu, wymieszaj.

6. Odkładamy dwie trzecie majonezu z czosnkiem, w pozostałej części układamy koperek, pozostawiając część koperku do dekoracji sałatki. Wszystko dobrze wymieszaj.

7. Ugotowany ryż myjemy, chłodzimy i myjemy jajka.

8. Dodaj majonez z koperkiem do ryżu, wymieszaj.

9. Składamy sałatkę za pomocą pierścienia do serwowania:

- pierwsza warstwa - ryż,

- druga warstwa-pokrojony ogórek i siatka majonezowa,

- trzecia warstwa - posiekana wątroba dorsza,

- czwarta warstwa - papryka Plus siatka majonezu,

- piąta warstwa-szczypiorek,

- szósta warstwa-białka starte na grubej tarce Plus siatka majonezu,

- ostatnia warstwa  - drobno starte żółtka.

10. Udekoruj sałatkę koperkiem i kawałkami papryki (lub według własnego uznania).

11. Gotową sałatkę wkładamy do lodówki na 1-2 godziny.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ogórki świeże - 15   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Natychmiastowy suchy ryż - 374   kcal / 100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Rys - 344   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Cebula zielona - 19   kcal / 100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Wątróbka dorsza w oleju - 613   kcal/100g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: