Sałatka męski kaprys z wędzonym kurczakiem

bardzo smaczna prosta i delikatna sałatka dla prawdziwych mężczyzn i nie tylko! Ta sałatka jest naprawdę uniwersalna - będzie idealnie wyglądać na stole noworocznym, nadaje się na męskie święta i urodziny, ale przygotowanie jej do codziennego stołu wcale nie jest trudne! Klasycznie ta sałatka jest przygotowywana z wołowiną, ale proponuję zrobić ją z wędzonym kurczakiem. Mam nadzieję, że twoi mężczyźni docenią tę sałatkę! Mój mąż docenił i bardzo mi się podobał!

nasstin

autor przepisu

Sałatka męski kaprys z wędzonym kurczakiem

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Wędzony kurczak

250

Jaja kurze

Twardy ser

Cebula

200

Majonez

Ocet jabłkowy

Cukier

Woda (hot)

100

Sałata (do dekoracji, opcjonalnie)

Zieleń (opcjonalnie)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 38 % 10 g

tłuszcze 42 % 11 g

węglowodany 19 % 5 g

143 kcal

IG: 60 / 0 / 40

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Przygotuj wszystkie składniki. Gotuj jajka przez 8 minut od wrzenia, a aby były łatwiejsze do czyszczenia, dodaj 1 stół. l. soli
Krok 2:
Obieramy cebulę
Krok 3:
Wytnij cienkie półpierścienie
Krok 4:
Teraz cebulę należy marynować, zrób to w zwykły sposób: sok z cytryny, wrząca woda lub włóż do zamrażarki na 15-20 minut. Dodaję trochę octu jabłkowego
Krok 5:
Następnie włóż cukier
Krok 6:
Mieszam i napełniam gorącą wodą. Pozostaw do marynowania na około 20 minut. W tym czasie gorycz powinna zniknąć, ale lepiej spróbować, a jeśli to konieczne, pozostaw na chwilę do marynowania
Krok 7:
W międzyczasie jajka są już ugotowane, napełniamy je zimną wodą i pozostawiamy do ostygnięcia
Krok 8:
Następnie obierz je i oddziel żółtka od białek
Krok 9:
Kiedy nasza cebula jest marynowana, spuszczamy z niej wodę
Krok 10:
Rozłóż marynowaną cebulę na talerzu pierwszą warstwą, a dla urody położyłem 3 duże liście sałaty na talerzu i już położyłem na nim cebulę, ale to jest opcjonalne. Pokrój wędzonego kurczaka w kostkę i rozłóż na cebuli.
Krok 11:
Dobrze posmaruj majonezem. W mojej rodzinie mężczyźni bardzo lubią majonez i bez względu na to, jak bardzo staram się ich odzwyczaić - wszystko jest bezużyteczne!
Krok 12:
Trzy białka na grubej tarce
Krok 13:
Rozłóż starte białka w następnej warstwie i posmaruj majonezem
Krok 14:
Następnie trzy żółtka na drobnej tarce, można je również rozgnieść widelcem, nie trzeba smarować majonezem
Krok 15:
Ostatnia warstwa to tarty ser na drobnej tarce. W razie potrzeby udekoruj gałązkami zieleni
Krok 16:
Smacznego!