Sałatka marchew rodzynki ser

1. Przygotowanie sałatki zaczniemy od przygotowania rodzynek. Lepiej jest przyjmować odmiany bez pestek. Należy go dokładnie spłukać i namoczyć w gorącej wodzie przez 10-15 minut. Następnie połóż rodzynki na sicie, pozwól wodzie spłynąć, rozłóż ręcznik papierowy i rozłóż na nim rodzynki cienką warstwą, aby nadmiar wilgoci wchłonął papier.
2. Teraz zajmijmy się marchewką. Należy go umyć, wyczyścić i zetrzeć. Wielkość tarki nie jest tutaj ważna, możesz pocierać na dużej, możesz na średniej, tarłem na tarce do koreańskiej marchwi.
3. Czas na ser. Należy go również zetrzeć. Tutaj lepiej jest wziąć mniejszą tarkę, w przeciwnym razie smak sera zabije resztę.
4. Nadszedł czas, aby wymieszać wszystkie składniki i doprawić sałatkę.
5. A propos tankowania. To kwestia gustu, co wolisz-majonez lub śmietana. Z majonezem okaże się ostrzejszy, z kwaśną śmietaną-delikatniejszy. Myślę, że olej w tym przepisie w ogóle nie zadziała. Z samodzielnie przygotowanym majonezem sałatka będzie jeszcze zdrowsza.
6. Nie trzeba solić sałatki, wystarczy słoność sera.
7. Nasze danie jest gotowe, wkładamy je do salaterki i podajemy.
8. Możesz także przygotować świąteczną wersję sałatki. Aby to zrobić, włóż produkty do salaterki w następującej kolejności. Najpierw marchewki, posmaruj warstwę majonezem, a następnie rodzynkami, nie trzeba jej smarować, a starty ser, który również smarujemy majonezem na wierzchu. W takim przypadku lepiej jest wziąć więcej sera i zetrzeć go na średniej tarce. Pozostaw sałatkę na kilka godzin w lodówce, udekoruj do smaku i podawaj.