Sałatka Rydzyk ze śmietaną

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Przygotuj składniki według listy. Produkty potrzebne do przygotowania sałatki są proste, niedrogie i tanie. Lepiej jest użyć świeżej marchewki do przygotowania sałatki, jest bardziej soczysta, a sałatka okaże się smaczniejsza. Umyj marchewki, obierz (jeśli marchewki pochodzą tylko z ogrodu, nie można ich obrać, wystarczy przetrzeć sztywną szczotką), zetrzyj na grubej tarce lub tarce do koreańskich sałatek.

2. Krok 2:

   

   Topiony ser zetrzyj również na tarce. Aby ułatwić tarcie, można go wcześniej umieścić w zamrażarce na pół godziny.

3. Krok 3:

   

   Ząbek czosnku obieramy z łuski, a także przepuszczamy przez tarkę o drobnych oczkach lub prasę. Kto lubi ostrzejsze sałatki, może zwiększyć ilość czosnku.

5. Krok 4:

   

   Ugotowane składniki wkładamy do głębokiej salaterki. Dodaj sól do smaku, ale musisz wziąć pod uwagę, jak przyprawiona zostanie sałatka. Jeśli majonez, sól nie jest potrzebna dużo, w przypadku doprawiania kwaśną śmietaną ilość soli można zwiększyć. Używam śmietany.

6. Krok 5:

   

   Dopraw sałatkę i wymieszaj. Pozwól sałatce namoczyć się, włóż ją do lodówki na godzinę. Możesz podawać sałatkę na stole, w dużej salaterce lub w małych porcjach. Taka sałatka doskonale uzupełni przystawkę z ziemniaków, makaronu, zbóż, gorącego mięsa lub będzie działać jako niezależne danie – przekąska na ucztę i mocne napoje. Smacznego!