surowa Sałatka z buraków z marchewką z jabłkami i orzechami

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z buraków, marchwi i jabłek? Przygotuj wszystkie produkty wskazane w przepisie. Ilość każdego ze składników można zwiększyć do własnych upodobań, sałatka okaże się w każdym razie bardzo zdrowa i smaczna. Jakie jabłka lepiej wziąć? Dobrze nadają się jabłka kwaśne i słodko-kwaśne.

2. Krok 2:

   

   Obierz marchewki i buraki, opłucz i osusz papierowymi serwetkami. Orzechy włoskie obrać. Zamiast orzechów włoskich dopuszczalne jest przyjmowanie ziaren orzeszków piniowych lub można całkowicie wykluczyć orzechy z sałatki.

3. Krok 3:

   

   Następnie musisz zmielić wszystkie składniki. Można to zrobić na kilka sposobów. Warzywa i jabłko można zetrzeć na zwykłej tarce z dużymi zębami, użyć Krajarki do sałatek koreańskich lub pokroić wszystko ręcznie nożem. Sałatkę kroję ręcznie. Pokrój więc buraki na pół, a następnie każdą połowę na cienkie talerze. Następnie pokrój każdy talerz w cienkie paski, jak na zdjęciu. Wyślij buraki do salaterki.

4. Krok 4:

   

   Pokrój marchewki w cienkie kostki.

5. Krok 5:

   

   Zmiel orzech w moździerzu.

7. Krok 6:

   

   Pokrój jabłko na końcu. W razie potrzeby najpierw usuń skórkę z jabłka, ale pamiętaj, że zawiera maksymalną ilość witamin. Aby jabłko nie pociemniało i nie zepsuło wyglądu sałatki, skrop je sokiem z cytryny.

8. Krok 7:

   

   Dalej są dwa sposoby ubierania sałatki. Pierwszym z nich jest doprawienie sałatki olejem roślinnym. Dodaj orzechy i czosnek przepuszczony przez prasę (lub posiekany ręcznie) do sałatki i polej odrobiną oleju. Sól do smaku.

9. Krok 8:

   

   Drugi to użycie jogurtu naturalnego do opatrunku. Dodaj jogurt (lub śmietanę) do warzyw, a także orzechy i czosnek. Sól do smaku. Wymieszaj, posyp świeżymi ziołami i mielonym ziele angielskie. Podawaj do stołu.

10. Krok 9:

    

    Bardzo smaczne jak z masłem.

11. Krok 10:

    

    Tak samo jest z jogurtem naturalnym.