sałata rzymska, boczek i jajka

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić sałatkę z liści rzymskich, bekonu i jajka? Przede wszystkim przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Zamiast rzymskiej można użyć liści góry lodowej, sałaty i innych sałatek liściastych. Pomidory, jeśli to możliwe, weź wiśnie, mają bogatszy smak i będą lekko słodkie, dzięki czemu sałatka będzie smaczniejsza. Jajka gotować do miękkości, ostudzić i obrać ze skorupy.

2. Krok 2:

   

   Pokrój wstążki boczku na małe kawałki. Z białego chleba lub bochenka odetnij Skórki. Pokrój chleb losowo.

3. Krok 3:

   

   Na patelni podsmaż boczek, aż będzie złoty.

4. Krok 4:

   

   Wyjmij boczek łyżką z patelni, wyślij chleb do usmażenia. Jeśli nie ma dużo roztopionego tłuszczu z boczku, dodaj trochę oleju roślinnego lub oliwy z oliwek. Smażyć na dużym ogniu, ciągle mieszając przez kilka sekund. W razie potrzeby posyp chleb aromatycznymi ziołami i czosnkiem w proszku. Włóż krakersy do żaroodpornej formy, Wyślij do nagrzanego piekarnika i wysusz je przez 5-10 minut.

5. Krok 5:

   

   Opłucz Arkusze sałaty w zimnej bieżącej wodzie i osusz serwetkami, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci. Pokrój sałatkę na dowolne kawałki lub posiekaj rękami. Wyślij do głębokiej miski.

6. Krok 6:

   

   Dodaj boczek i jajka pokrojone w drobną kostkę.

7. Krok 7:

   

   Zetrzyj ser na drobnej tarce i obierz cebulę i pokrój w cienkie pióra. Wyślij wszystko do salaterki.

9. Krok 8:

   

   Opłucz i osusz pomidory koktajlowe. Pokrój pomidory na połówki lub ćwiartki. Dodaj do sałatki.

10. Krok 9:

    

    Przygotuj opatrunek. W filiżance wymieszaj olej, sól, cukier, aromatyczne przyprawy, pieprz, dodaj czosnek przepuszczony przez prasę i sok ze świeżo wyciśniętej cytryny. Dobrze wszystko wymieszaj.

11. Krok 10:

    

    Polej sałatkę dressingiem.

12. Krok 11:

    

    Wymieszaj, aby połączyć wszystkie potrawy. Spróbuj soli i cukru. Jeśli brakuje jakiegoś składnika do Twoich upodobań, dodaj go.

13. Krok 12:

    

    Sałatę można podawać w porcjach, w tym celu weź górne duże arkusze rzymskie i napełnij je sałatką.

14. Krok 13:

    

    Albo zaproponuj we wspólnej salaterce.