Sałatka kogut z wędzonym kurczakiem, pomidorami i serem

pyszna sałatka na stole noworocznym w postaci symbolu nadchodzącego roku. Często przygotowujemy tę sałatkę, ponieważ jest bardzo smaczna i dość prosta. Proponuję to i waszą uwagę. Kogucik na czele świątecznych smakołyków z pewnością przyniesie szczęście w przyszłym roku!
alexaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 48 % 11 g
tłuszcze 43 % 10 g
węglowodany 9 % 2 g
144 kcal
IG: 100 / 0 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 10 min

1. Jajka ugotować, ostudzić, obrać ze skorupy. Pokroić w kostkę.

2. Pokrój kurczaka w kostkę o wielkości około 1 cm.

3. Paprykę należy drobno posiekać. Zachowaj część pieprzu do dekoracji.

4. Pokrój również dwie trzecie sera, tak jak pozostałe składniki.

5. Drobno posiekaj pomidory, wrzuć do durszlaka, aby spuścić nadmiar soku.

6. Wymieszaj składniki, dopraw sałatkę majonezem. Dodawaj go stopniowo-ważne jest, aby nie przesadzać z sosem, w przeciwnym razie sałatka nie zachowa pożądanego kształtu. W razie potrzeby dodaj sól.

7. Połóż sałatkę na szerokim, pięknym talerzu, nadając jej kształt koguta.

8. Zetrzyj pozostały ser na drobnej tarce, udekoruj nim sałatkę na wierzchu.

9. Z kawałków czerwonej papryki ułóż przegrzebek, dziób i bródkę. Z kolorowych pasków-ogon i skrzydło.

10. Oko koguta - groszek ziela angielskiego.

11. W dół koguta połóż chwasty - gałązki koperku.

Wesołych Świąt!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser"Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lamber" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser "Chester" 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser Emmental 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser "gouda" 45% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Ser Litewski - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Koperek - 38   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Ziele angielskie - 263   kcal/100g
  • Wędzony kurczak - 117   kcal/100g

Podobne przepisy