Sałatka z pieczarek w puszkach i kukurydzy

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Produkty potrzebne do sałatki. Rozbieramy kapustę pekińską na liście, myjemy je i koperek. Obierz cebulę, umyj. Grzyby w puszkach i kukurydzę wrzucamy do durszlaka, aby usunąć nadmiar płynu. Schłodzić wstępnie ugotowane na twardo i obrane jajka. Na zdjęciu w szklance-3 łyżki. l solanka z pieczarek w puszkach.

2. Krok 2:

   

   Pokrój cebulę w ćwiartki (jeśli jest gorzka, zalej ją wrzącą wodą, odstaw na chwilę, a następnie wyciśnij wodę , a gorycz zniknie). Jeśli pieczarki są całe lub zbyt duże, posiekaj je, jak pokazano na zdjęciu. Pokrój jajka na grubo, jak cebula.

3. Krok 3:

   

   Kapustę kroimy w taki sam sposób jak cebulę.

4. Krok 4:

   

   Posiekaj koperek. Nie zapomnij o 3 łyżkach. l. odłóż kukurydzę do dekoracji sałatki.

6. Krok 5:

   

   Zrób sos: wymieszaj solankę grzybową( wzmocni smak grzybów w gotowej sałatce), śmietanę, musztardę, czarny pieprz i trochę soli (nie wkładaj wszystkiego na raz, nie zapominaj, że pieczarki były w marynacie lub solance).

7. Krok 6:

   

   Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki sałatki w misce. Dodaj dressing, spróbuj smaku , jeśli to konieczne-dodaj sól.

8. Krok 7:

   

   Połóż gotową sałatkę na talerzu ze zjeżdżalnią. Udekoruj kukurydzą, koperkiem, ogórkiem. Lub według własnego uznania.