Zupa pomidorowa z rybą i kukurydzą

przepyszna zupa Rybno-kukurydziana. Takiego jeszcze nie próbowałaś! Uzyskuje się bardzo aromatyczną i delikatną zupę. Pomidory dodają lekkiej kwasowości, ale kukurydza jest słodka.
IrishaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 15 % 2 g
tłuszcze 15 % 2 g
węglowodany 69 % 9 g
62 kcal
IG: 78 / 22 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 1 h
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Składniki

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Marchewki, cebulę i czosnek pokroić w kostkę.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    W rondlu podgrzej 2 łyżki. l olej i smaż przygotowane warzywa przez 1-2 minuty. Dodaj pomidory do własnego soku. Jeśli pomidory są wystarczająco kwaśne, dodaj szczyptę cukru.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Gdy mieszanina w garnku się zagotuje, dodaj ziemniaki i bulion (miałem tylko 0,5 l bulionu, więc całą resztę objętości napełniłem wodą). Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Pokrój filet z białej ryby na małe kawałki.

  6. Krok 6:

    Krok 6.

    Dodaj rybę i kukurydzę do garnka (dla słodyczy możesz dodać trochę marynaty z kukurydzy). Gotuj zupę, aż ryba będzie gotowa. Dopraw solą i pieprzem.

  7. Krok 7:

    Krok 7.

    Smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Ziemniaki pieczone - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Pomidory - 23   kcal/100g
  • Marchew - 33   kcal/100g
  • Suszona marchewka - 275   kcal/100g
  • Marchewka gotowana - 25   kcal/100g
  • Czosnek - 143   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Kukurydza cukrowa w puszkach - 79   kcal/100g
  • Papryka ostra mielona - 21   kcal/100g
  • Świeże mrożone warzywa zupy w opakowaniu - 41   kcal/100g
  • Zieleń - 41   kcal/100g
  • Rosół z kurczaka - 19   kcal/100g

Podobne przepisy