Sałatka z selerem i wołowiną

Oryginalna i obfita sałatka dla miłośników selera!!! Zapraszamy do Klubu Miłośników selera:) Jeśli z wczorajszej kolacji pozostało ci pieczone lub gotowane mięso, możesz z niego przygotować zupełnie nowe danie! Na przykład taka sałatka) jestem fanem selera, więc ta roślina okopowa jest stałym mieszkańcem mojej lodówki))
AnkaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 31 % 5 g
tłuszcze 19 % 3 g
węglowodany 50 % 8 g
79 kcal
IG: 63 / 13 / 25

gotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.

    Używamy surowego korzenia selera. Odetnij odpowiednią ilość i obierz.

  2. Krok 2:

    Krok 2.

    Pokrój seler w cienkie paski (Julien). Podobnie pokrój zielone, kwaśne jabłko.

  3. Krok 3:

    Krok 3.

    Przygotuj sos z jogurtu, musztardy Dijon, miodu i soli do smaku.

  4. Krok 4:

    Krok 4.

    Dopraw SOS jabłkowo-selerowy.

  5. Krok 5:

    Krok 5.

    Pokrój wołowinę w cienkie plasterki i połóż na talerzu. Rozłóż sałatkę z selera i jabłka na wierzchu za pomocą pierścienia do serwowania.

podawanie może być inne, na przykład pokrój wołowinę w paski, wymieszaj z selerem i jabłkiem i podawaj na liściach sałaty. Możesz dodać ostre chili. I możesz zastąpić wołowinę suszoną szynką.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Tłuszcz wołowy roztopiony - 871   kcal/100g
  • Wołowina tłusta - 171   kcal/100g
  • Wołowina chuda - 158   kcal/100g
  • Wołowina-mostek - 217   kcal/100g
  • Wołowina-kajdany - 380   kcal/100g
  • Wołowina-chuda pieczeń - 200   kcal/100g
  • Wołowina - łopatka - 137   kcal/100g
  • Żeberka wołowe - 233   kcal/100g
  • Wołowina-szynka - 104   kcal/100g
  • Wołowina - ogon - 184   kcal/100g
  • Szynka gotowana - 269   kcal/100g
  • Peklowana wołowina - 216   kcal/100g
  • Acedofilina 3,2% tłuszczu - 58   kcal/100g
  • "Rastishka" - 122   kcal/100g
  • Jogurt pitny "Danon" - 76   kcal/100g
  • Jogurt do picia "Agusha" - 87   kcal/100g
  • "Actimel" naturalny - 83   kcal/100g
  • Jogurt "Danon" 2,2% tłuszczu - 96   kcal/100g
  • "majetel" - 48   kcal/100g
  • Jogurt" Ehrmann " tłusty - 152   kcal/100g
  • Jogurt o zawartości tłuszczu 3,5% - 68   kcal/100g
  • Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu - 48   kcal/100g
  • Beztłuszczowy jogurt mleczny - 38   kcal/100g
  • Jabłka - 47   kcal/100g
  • Jabłka Suszone - 210   kcal/100g
  • Mus jabłkowy w puszkach - 61   kcal/100g
  • Miód - 400   kcal/100g
  • Seler - 12   kcal/100g
  • Korzenie selera - 32   kcal/100g
  • Musztarda jadalnia - 417   kcal/100g
  • Musztarda - 417   kcal/100g
  • Sól - 0   kcal/100g

Podobne przepisy