skład / składniki
metoda gotowania
mój kolega z klasy jedzie do mnie! Za 2 tygodnie ma urodziny. Powiedział, że chce u mnie nakryć do stołu ... pomyśl o menu, a ja o produktach. Wiem, że nic go nie zaskoczy – często gotuje. Kopałem w swoim notatniku, w którym przechowywana jest masa przepisów kulinarnych. Widzę-oto jest, sałatka jest pyszna na urodziny-w sam raz.
w końcu sałatka z kurczaka to głównie świąteczny posiłek. A co z melonem?! To jest to! Mięso z kurczaka zmieszane z innymi składnikami, czosnkiem lub orzechami, grzybami,serem itp.. będzie idealnie pasować do wszystkiego. A nawet z melonem.
nawiasem mówiąc, zgodnie z tradycją, aby przygotować sałatkę z kurczaka, jego mięso należy ugotować, a następnie schłodzić, wymieszać z resztą składników. Następnie to, co się okaże, należy uzupełnić kwaśną śmietaną, majonezem lub innym dressingiem, w zależności od preferencji.
tak więc, podczas gdy sąd i sprawa, pamiętajmy – jak przygotowuje się tę sałatkę. W końcu nie możesz wpaść twarzą w błoto. Zwłaszcza, że mój kolega z klasy złoży mi jakąś propozycję.. Obierz melona, pokrój go na pół i wyciągnij z niego kości. Wytnij pierścień z każdej połowy. I wszystko, co pozostało, pokroimy. Nawiasem mówiąc, z kurczaka uzyskasz najlepszy smak sałatki, gdy użyjesz do tych celów kurczaka, który nie jest gotowany, ale pieczony w folii. A jednocześnie mówią, że lepiej byłoby, gdyby kurczak był schłodzony, a nie zamrożony.
więc wymieszaj posiekane składniki-kurczaka i melona, rzodkiewki i seler. Dodaj do nich jajko z majonezem. Teraz ochłodzimy wynik. Nie zapominaj, że przygotowując sałatkę z kurczaka nie z białego mięsa, lepiej uciekaj się do grillowania.
jak podawać sałatkę? Różnie. Możesz złożyć go na środku pierścienia melona umieszczonego na talerzu. I możesz to zrobić – krojąc mięso na plasterki, a melon na kawałki i polewając wszystko sosem – według własnego uznania.
smacznego!
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Jajko kurze - 157 kcal/100g
- Białko jaja - 45 kcal/100g
- Proszek jajeczny - 542 kcal/100g
- Żółtko - 352 kcal/100g
- Jajko strusia - 118 kcal/100g
- Melon"kantalupa" - 19 kcal/100g
- Melon"kołchoźnica" - 28 kcal/100g
- Seler - 12 kcal/100g
- Korzenie selera - 32 kcal/100g
- Rzodkiewka - 20 kcal/100g
- Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100g
- Majonez lekki - 260 kcal/100g
- Majonez Prowansalski - 624 kcal/100g
- Majonez "prowansalski" - 627 kcal/100g
- Majonez stołowy - 627 kcal/100g
- Pierś z kurczaka - 113 kcal/100g