Sałatka piękna z językiem
skład / składniki
8
porcje:
metoda gotowania
1. Moczyć język przez pół godziny w wodzie. Następnie oczyść nóż z brudu. Kładziemy patelnię na ogniu, gdy się zagotuje, spuszczamy pierwszą wodę i ponownie napełniamy. Gotuj przez około 2,5-3 godziny, 30 minut przed końcem gotowania, dodaj sól. Sprawdzamy nożem, jeśli wchodzi łatwo, oznacza to, że mięso jest gotowe. Ostudzić i pokroić w paski.
2. Usuń folię z szynki i pokrój w duże kostki.
3. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę.
4. Jajka gotujemy, schładzamy w zimnej wodzie. Obierz i zetrzyj lub drobno posiekaj.
5. Przenieś kukurydzę na sito i spuść nadmiar płynu.
6. Ser pokroić w kostkę.
wymieszaj wszystkie składniki, dodaj sól i pieprz do smaku. Rozłóż na szkiełku i udekoruj kukurydzą i ziarnami granatu.
kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy
- Pomidory - 23 kcal/100g
- Granat - 52 kcal/100g
- Ser"Holenderski" - 352 kcal/100g
- Ser "szwajcarski" - 335 kcal/100g
- Ser "rosyjski" - 366 kcal/100g
- Ser "Kostroma" - 345 kcal/100g
- Ser"Jarosław" - 361 kcal/100g
- Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356 kcal/100g
- Ser "Radziecki" - 400 kcal/100g
- Ser"stepowy" - 362 kcal/100g
- Ser "uglicki" - 347 kcal/100g
- Ser "poshechonsky" - 350 kcal/100g
- Ser "Lambert" - 377 kcal/100g
- Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400 kcal/100g
- Ser Chester 50% tłuszczu - 363 kcal/100g
- Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340 kcal/100g
- Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395 kcal/100g
- Ser Emmental 45% tłuszczu - 420 kcal/100g
- Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356 kcal/100g
- Ser "aiadeus" - 364 kcal/100g
- Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360 kcal/100g
- Ser "lo spalmino" - 61 kcal/100g
- Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401 kcal/100g
- Ser biały - 100 kcal/100g
- Ser żółty tłusty - 260 kcal/100g
- Ser Ałtajski - 355 kcal/100g
- Kowieński ser - 355 kcal/100g
- Ser Łotewski - 316 kcal/100g
- Ser Limburger - 327 kcal/100g
- Litewski ser - 250 kcal/100g
- Ser Jeziorny - 350 kcal/100g
- Gruyere ser - 396 kcal/100g
- Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100g
- Majonez lekki - 260 kcal/100g
- Majonez Prowansalski - 624 kcal/100g
- Majonez "prowansalski" - 627 kcal/100g
- Majonez stołowy - 627 kcal/100g
- Szynka - 270 kcal/100g
- Szynka wołowa - 133 kcal/100g
- Gotowana szynka - 282 kcal/100g
- Surowa szynka - 270 kcal/100g
- Kiełbasa szynkowa - 242 kcal/100g
- Język cielęcy - 160 kcal/100g
- Język wołowy - 146 kcal/100g
- Język wieprzowy - 300 kcal/100g
- Kiełbasa językowa - 215 kcal/100g
- Kukurydza cukrowa w puszkach - 79 kcal/100g
- Jajko kurze - 80 kcal/100g
