Sałatka z orzechami włoskimi i ananasem

miłośnicy egzotyki będą zachwyceni! Delikatnie, apetycznie i szybko! Sałatka z ananasem, szynką i orzechami – sałatka noworoczna. Tak powiedziały mi moje dzieci. Tradycją stało się już przygotowywanie go na nowy rok zamiast Oliviera. Przepis kulinarny został znaleziony zupełnie przypadkowo, chciałem czegoś nowego i do tego zakupiono cienkie broszury z przepisami. Zwykle wybieramy tam kilka przepisów i doprowadzamy je do stanu jedzenia w naszej kuchni, ale ten przepis nie wymagał żadnych modyfikacji. Wszystko tutaj jest harmonijne, a produkty dobrze się łączą. Bałem się, że ananasy będą zbędne z ich słodyczą, ale po prostu bardzo dobrze się ułożyły.
liliaaAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 21 % 6 g
tłuszcze 45 % 13 g
węglowodany 34 % 10 g
171 kcal
IG: 70 / 30 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h

gotuj jajka i ziemniaki, ostudź i obierz. Trzy na grubej tarce w różnych pojemnikach jajka, ziemniaki. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie i zalej wrzącą wodą. Szynkę kroimy w cienkie paski, ananasy w kostkę. Orzechy smażymy trochę na suchej patelni, wlewamy do torby i kilkakrotnie przechodzimy przez nią wałkiem do ciasta. W głębokiej salaterce kładziemy warstwę połowy ziemniaków, dodajemy, smarujemy majonezem. Na wierzchu szynka, połowa normy, majonez, posyp orzechami. Kładziemy cebulę, jajka i ananasa. Smarujemy majonezem. Znowu ziemniaki, szynka, orzechy, cebula, jajka i ananas. Nie zapomnij o majonezie. Posyp orzechami włoskimi i lodówką do impregnacji.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Ziemniaki Dojrzałe - 80   kcal/100g
  • Pieczone ziemniaki - 70   kcal/100g
  • Tłuczone ziemniaki - 380   kcal/100g
  • Ziemniaki gotowane - 82   kcal/100g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74   kcal/100g
  • Ziemniaki smażone - 192   kcal/100g
  • Jajko kurze - 157   kcal/100g
  • Białko jaja - 45   kcal/100g
  • Proszek jajeczny - 542   kcal/100g
  • Żółtko - 352   kcal/100g
  • Jajko strusia - 118   kcal/100g
  • Orzechy włoskie - 650   kcal/100g
  • Czarny orzech angielski - 628   kcal/100g
  • Czarny orzech perski - 651   kcal/100g
  • Masło orzechowe - 925   kcal/100g
  • Ananasy - 49   kcal/100g
  • Ananasy w puszkach - 57   kcal / 100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Szynka - 270   kcal/100g
  • Szynka wołowa - 133   kcal/100g
  • Gotowana szynka - 282   kcal/100g
  • Surowa szynka - 270   kcal/100g
  • Kiełbasa szynkowa - 242   kcal / 100g
  • Sol - 0   kcal/100g

Podobne przepisy