Sałatka z zielonym groszkiem i jajkiem

nawet zielony groszek może stać się samodzielnym daniem! Wyobraź sobie sytuację, siedzisz spokojnie w domu i nikogo nie dotykasz, a potem BAM, przyszli do ciebie goście. Co robić i jak je traktować, jeśli w lodówce jest tylko jedno światło, a nawet słabe? Chyba że słodka papryka się zawaliła, trochę pietruszki i puszka zielonego groszku pozostały niewykorzystane po ostatnich wakacjach. Nie martw się, z tego wszystkiego możesz błyskawicznie przygotować wspaniały posiłek. To właśnie ten przepis kulinarny jest przeznaczony na takie nagłe wypadki.
NamiraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 14 % 6 g
tłuszcze 28 % 12 g
węglowodany 58 % 25 g
214 kcal
IG: 12 / 88 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 40 min
  1. Krok 1:

    Krok 1.
  2. Krok 2:

    Krok 2.
  3. Krok 3:

    Krok 3.
  4. Krok 4:

    Krok 4.
  5. Krok 5:

    Krok 5.
  6. Krok 6:

    Krok 6.
  7. Krok 7:

    Krok 7.
  8. Krok 8:

    Krok 8.

przygotuj sałatkę z zielonym groszkiem.
najpierw odetnij podstawę pieprzu i jednocześnie usuń rdzeń z nasionami. Nie będziemy ich potrzebować. Pokrój paprykę w paski lub pierścienie, jak chcesz.
opłucz ryż i wrzuć do garnka z osoloną wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować do miękkości.
teraz wymieszaj ugotowany ryż ze słodką papryką w misce.
ugotuj jajka na twardo, obierz je i przekaż, aby uzyskać masę jajeczną.
dodaj posiekane jajka do ryżu i papryki, a następnie dodaj główny składnik – zielony groszek.
następnie wszystko dokładnie wymieszaj, sól i sałatka z zielonym groszkiem jest gotowa. Pozostaje tylko udekorować go posiekaną natką pietruszki.
twoi niespodziewani goście nawet nie będą mieli czasu na zrozumienie, prawdopodobnie zdecydują, że czekali i przygotowali takie danie z wyprzedzeniem.

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Dziki ryż surowy - 353   kcal/100g
  • Ryż brązowy surowy - 360   kcal/100g
  • Ryż brązowy gotowany - 119   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany surowy - 363   kcal/100g
  • Ryż biały witaminizowany gotowany - 109   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami surowy - 369   kcal/100g
  • Ryż biały, gotowany na parze, z długimi ziarnami gotowany - 106   kcal/100g
  • Ryż instant suchy - 374   kcal/100g
  • Ryż instant gotowy do spożycia - 109   kcal/100g
  • Ryż - 344   kcal/100g
  • Papryka słodka - 27   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Groszek zielony świeży - 280   kcal/100g
  • Groszek zielony konserwowy - 55   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal / 100g
  • Sól - 0   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g

Podobne przepisy