Sałatka Tęczowa z szynką marchewką i burakami

taka sałatka nie wstydzi się postawić na świątecznym stole! Najważniejsze w przepisie na tę sałatkę są nie tyle składniki, co ich projekt i prezentacja. Musisz pamiętać, że ponieważ sałatka nazywa się "tęczą", składniki muszą mieć różne kolory. Im większe spektrum, tym lepiej. Oferuję ci przepis, z którym możesz eksperymentować, jak powie Ci Fantazja! Moja wersja wykorzystuje buraki, marchew, szynkę, ziemniaki i zielony groszek. Możesz również dodać świeże ogórki, aby uzyskać zielony kolor tęczy.

Liovita

autor przepisu

Sałatka Tęcza z szynką marchewką i burakami

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Burak

300

Marchew (średni)

Szynka (może być gotowana kiełbasa o niskiej zawartości tłuszczu)

300

Ziemniak (Duży)

Zielony groszek (puszka, 1 puszka)

200

Majonez

200

Koperek (gałązki)

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 16 % 4 g

tłuszcze 48 % 12 g

węglowodany 36 % 9 g

162 kcal

IG: 78 / 0 / 22

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:

więc gotuj małe buraki, obierz i pokrój w kostkę. Marchewki na surowo kroimy również w małe kostki. Jeśli chcesz, możesz zetrzeć zarówno buraki, jak i marchewki. Ale szynkę dokładnie kroimy, a nie pocieramy! Obieramy ziemniaki ze skóry, kroimy w paski i smażymy na patelni, tak jak zwykle. Teraz przechodzimy do najważniejszej rzeczy-do ułożenia sałatki na talerzu. Weź duży płaski talerz i ułóż wszystkie składniki schludnymi zjeżdżalniami w kółko, wlej zielony groszek na środek i dodaj majonez. Udekoruj gałązkami koperku. Oczywiście musisz wymieszać po podaniu!