Zupa z makaronem z mięsem

niezwykła zupa z groszkiem i makaronem-pyszna, sycąca i pożywna! Prawdopodobnie wiele domów gotuje pierwsze zupy. Często na stole znajduje się zupa grochowa lub zupa z makaronem. Ale w Kazachskiej kuchni narodowej istnieje przepis kulinarny zwany "zupą z makaronem z mięsem". To nie tylko dobry przepis kulinarny, to danie, które jest satysfakcjonujące i zdrowe. Można go również przygotować dla dzieci, których jedzenie musi być starannie przygotowane, przestrzegając wszystkich wymagań żywieniowych dla dzieci.

Ilona

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

do zupy:

Wołowina (miazga)

300

Woda

1.5

Groszek

100

Marchew

Ziemniak

Cebula

na makaron:

Jaja

Mąka pszenna

1.5

Woda

Sol

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 29 % 4 g

tłuszcze 7 % 1 g

węglowodany 64 % 9 g

63 kcal

IG: 50 / 0 / 50

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 5 h 30 min

Krok 1:
Krok 2:
Krok 3:
Krok 4:
Krok 5:
Krok 6:
Krok 7:
Krok 8:

więc na początek namocz groszek w wodzie, aby się puchł. Pozostaw go w pojemniku z wodą na kilka godzin. W tym czasie pokrój wołowinę. Najlepiej zrobić to w kostkach. Napełnij je gorącą wodą i zagotuj. Włóż spuchnięty groszek do mięsa, Posol wodę i gotuj na małym ogniu przez około pół godziny. W tym czasie obierz, umyj i pokrój marchewki, ziemniaki i cebulę. Dodaj je do mięsa i groszku. Gotuj zupę przez kolejne 10 minut.
aby zrobić makaron, musisz wziąć jajka i mąkę. Dodaj do nich trochę wody i soli. Zagnieść ciasto. Powinno być fajne. Odłóż na bok na pół godziny. Następnie bardzo cienko zwiń go w warstwę. Pokrój w cienkie paski. Wysusz je trochę. Włóż makaron do bulionu po zagotowaniu. Gotuj makaron przez około 10-15 minut. Przed podaniem zupy na stole posyp ją ziołami.
smacznego!