hamburgery sojowe

minimum kalorii, maksimum korzyści! . Bardzo smaczne i zdrowe, obfite i lekkie hamburgery z mielonej soi. Świetna opcja dla tych, którzy lubią mięso sojowe lub z jakiegoś powodu nie jedzą mięsa zwierzęcego. Jest to podstawowy przepis, do którego można dodać siemię lniane, suche tłuczone ziemniaki, groch lub płatki gryczane, warzywa. Główną zaletą takich burgerów jest minimum kalorii, maksimum korzyści.

Rapuncel-2017

autor przepisu

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Mięso sojowe

Sucha śmietana

Płatki owsiane

Mąka lniana

Woda

100

Olej roślinny

Sol

do smaku

Przyprawy suche

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 26 % 11 g

tłuszcze 50 % 21 g

węglowodany 24 % 10 g

255 kcal

IG: 44 / 56 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Wymieszaj zmieloną soję, śmietanę, płatki owsiane, mączkę lnianą, sól i przyprawy w jednym pojemniku, zalej ciepłą przegotowaną wodą. Wymieszaj i pozostaw na 5 minut do spęcznienia.
Krok 2:
Z powstałej masy uformuj małe kotlety w kształcie burgerów. Zwiń każdego burgera w błonnik ze wszystkich stron. Do panierowania używam błonnika pszennego, nadaje potrawie apetyczny złoty odcień i posmak zboża.
Krok 3:
Smażyć z obu stron na oleju roślinnym, aż powstanie złoty kolor.
Krok 4:
Przenieś gotowe burgery na ręcznik papierowy, aby usunąć nadmiar oleju.
Krok 5:
W razie potrzeby do ciasta można dodać różne wypełniacze do smaku: siemię lniane; suche tłuczone ziemniaki; groch lub płatki gryczane. Smacznego!