Sałatka z kurczaka z orzechami włoskimi i serem

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Jak zrobić prostą sałatkę z kurczaka z orzechami włoskimi i serem? Przygotuj niezbędne składniki. Oprócz filetów z kurczaka możesz użyć mięsa z udek z kurczaka lub udek - sałatka okaże się tylko bardziej soczysta.

2. Krok 2:

   

   Filet z kurczaka gotować do miękkości w osolonej wodzie. Kurczaka schłodzić i pokroić w drobną kostkę. ! Jeśli gotujesz kurczaka z wyprzedzeniem, na przykład wieczorem, aby nie zamarł i nie stracił soczystości, zostaw go w bulionie.

3. Krok 3:

   

   Zetrzyj ser na grubej lub średniej tarce.

4. Krok 4:

   

   Drobno posiekaj orzechy włoskie nożem lub posiekaj w blenderze. Dodatkowo odłóż kilka całych połówek, aby udekorować sałatkę.

5. Krok 5:

   

   Obierz i wydrążaj Jabłko. Miąższ szybko zetrzyj na grubej tarce. Jabłko należy przygotować jako ostatnie po wszystkich innych składnikach. Aby nie ciemniał tak szybko, możesz posypać startą miazgę sokiem z cytryny. Weź słodko-kwaśne, soczyste jabłko. Odpowiednie są odmiany Granny Smith i Simerinka.

6. Krok 6:

   

   Możesz uformować tę sałatkę w przezroczystej salaterce lub na talerzu w pierścieniu do gotowania,aby wszystkie warstwy były wyraźnie widoczne. Połóż filet z kurczaka pierwszą warstwą i spłaszcz. Mój filet był trochę większy niż to konieczne, więc aby sałatka nie była sucha z powodu grubej warstwy kurczaka, podzieliłem filet na dwie warstwy. Na wierzch polej majonezem. Przeniosłem majonez do worka do szprycowania i odciąłem końcówkę, aby wygodniej było nakładać sos na warstwy.

8. Krok 7:

   

   Połóż starte jabłko na filecie równą warstwą, a także polej je majonezem.

9. Krok 8:

   

   Następnie rozprowadziłem pozostały filet z kurczaka i polałem go również majonezem.

10. Krok 9:

    

    Następna warstwa to tarty ser i majonez.

11. Krok 10:

    

    Ostatnią warstwą są posiekane orzechy włoskie. Lekko dociśnij sałatkę rękami lub specjalną okrągłą dyszą do ubijania. Włóż sałatę do lodówki na 1-2 godziny do namoczenia. Jeśli zostawisz dłużej, dokręć formę folią spożywczą.

12. Krok 11:

    

    Przed podaniem zdejmij pierścień do gotowania, udekoruj sałatkę według uznania. Udekorowałem połówkami orzechów włoskich, pomidorkami koktajlowymi i gałązkami rozmarynu. Smacznego!