ciasto z ryżem, fasolą i rybą

gotowanie krok po kroku

1. Krok 1:

   

   Ciasto francuskie rozmrozić wcześniej. Ugotuj ryż. Czas gotowania 30 minut (mam ryż w torebkach, czas gotowania może się różnić w zależności od odmiany ryżu, patrz instrukcja na opakowaniu).

2. Krok 2:

   

   Podczas gotowania ryżu gotuj fasolę w osolonej wodzie do miękkości, około 10 minut.

3. Krok 3:

   

   Podsmaż cebulę na patelni, dodaj fasolę, gotuj przez kolejne 5 minut, przełóż do miski i ostudź.

5. Krok 4:

   

   Rozgnieć rybę widelcem, usuń kości. drobno posiekaj warzywa i ubij jajka. Do fasoli dodaj ugotowany ryż, ryby, zioła. Wszystko wymieszaj, pieprz do smaku. Wlać jajka i połączyć wszystko.

6. Krok 5:

   

   Pokrój ciasto na 2 części (jedna nieco większa od drugiej). Rozwałkuj duży i połóż na blasze do pieczenia. Rozłóż nadzienie równomiernie. Zamknij drugą warstwę ciasta, ściśnij krawędzie i posmaruj żółtkiem (możesz po prostu użyć wody). Włącz piekarnik z wyprzedzeniem (10-20 minut). Piec 20-25 minut w piekarniku w temperaturze 200 stopni.

7. Krok 6:

   

   Finita! Smacznego!