Sałatka z grzankami i kukurydzą i kiełbasą

proste, szybkie, pośpieszne, gdy goście są na wyciągnięcie ręki! Sałatka z grzankami, kukurydzą i kiełbasą to kolejna pyszna przekąska dla ulubionych gości. Produkty do jego przygotowania można kupić z wyprzedzeniem, można je przechowywać przez długi czas. A przygotowanie samej sałatki nie zajmie dużo czasu.

Anna

autor przepisu

sałatka z krakersami i kukurydzą i kiełbasą

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Kukurydza w puszkach (puszka 310 gr.)

170

Krakersy (opakowanie)

100

Kiełbasa pół wędzona

100

Twardy ser

Ogórki

Majonez

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 22 % 8 g

tłuszcze 35 % 13 g

węglowodany 43 % 16 g

208 kcal

IG: 6 / 31 / 63

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 15 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z krakersami, kukurydzą i kiełbasą? Przygotuj składniki. Użyj kukurydzy w puszkach, potrzebujesz 1 słoika. Ogórki są świeże. Biorę pół wędzoną kiełbasę (cervelat), ale możesz też wziąć wędzoną. Ser nadaje się zarówno jako twardy, jak i półstały, najważniejsze jest to, że jest wysokiej jakości i smaczny. Używam zwykłego majonezu, możesz wziąć domowy.
Krok 2:
Ostrożnie otwórz puszkę kukurydzy w puszkach za pomocą otwieracza do puszek. Odcedź płyn, wyrzucając ziarna na sito. W głębokiej salaterce lub misce umieść kukurydzę w puszkach.
Krok 3:
Obierz pół wędzoną kiełbasę z osłonki i pokrój w paski lub kostki. Dodaj posiekaną kiełbasę do miski sałatkowej z kukurydzą.
Krok 4:
Zetrzyj ser na grubej tarce. Dodaj starty ser do salaterki do wcześniej przygotowanych składników.
Krok 5:
Umyj świeże ogórki, odetnij końcówki i pokrój w taki sam sposób, jak kiełbasę. Dodaj pokrojone ogórki do sałatki.
Krok 6:
Krakersy wyjmij z opakowania i dodaj do sałatki. Krakersy lepiej wybierać z wyraźnym smakiem. Możesz użyć domowych krakersów. Dopraw sałatkę majonezem, wymieszaj. Nie dodaję soli, ponieważ zarówno kiełbasa, jak i majonez są dość słone. Ale możesz spróbować sałatki i dodać sól do swoich upodobań. Natychmiast podawaj sałatkę na stole, aby krakersy nie zamoczyły się i nie straciły chrupkości.
Krok 7:
Jeśli robisz sałatkę z wyprzedzeniem, włóż krakersy i majonez tuż przed podaniem. Sałatkę można podawać we wspólnej salaterce, ozdobionej świeżymi ziołami lub można ją przygotować w porcjach za pomocą pierścienia do serwowania.

taka sałatka z pewnością nie jest na lato i codzienną przekąskę. Ze względu na obfite składniki - kiełbasę, ser, majonez, taka sałatka jest bardziej odpowiednia na sezon zimowy i na świąteczny stół, kiedy trzeba urozmaicić zimny stół obfitą sałatką i nakarmić gości.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (na przykład w kostkę).

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.

jak kupić kukurydzę w puszkach? Pamiętaj, aby sprawdzić datę ważności na puszce. Jeśli pojemnik jest szklany, ostrożnie rozważ ziarna. Powinny być tego samego rozmiaru i koloru, solidne i wolne od plam. Kompozycja nie powinna zawierać barwników, konserwantów i wzmacniaczy smaku.