Sałatka z kurczakiem ze śliwkami, serem i orzechami włoskimi

Prosty, oryginalny, na wakacje i na co dzień! Sałatka z kurczakiem ze śliwkami, serem i orzechami włoskimi to łatwe danie z niedrogich produktów, które gotuje się wystarczająco szybko. Taka sałatka rozjaśni zarówno zwykłą kolację, jak i świąteczną ucztę, w tym przypadku podawaj ją w pięknych porcjach.

Anna

autor przepisu

sałatka z kurczakiem ze śliwkami, serem i orzechami włoskimi

Obejrzyj wideo

niestety masz wyłączony lub nie działa Javascript . Do pracy z większością funkcji na naszej stronie jest to niezbędny element. Skontaktuj się z administratorem, aby rozwiązać ten problem.

skład / składniki

porcje:

Filet z kurczaka

150

Twardy ser

100

Jaja

Śliwka

Orzechy włoskie

Cebula (sałatka)

Majonez

Sól

do smaku

tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury

Na wagę kompozycji:

proteiny 35 % 14 g

tłuszcze 48 % 19 g

węglowodany 18 % 7 g

250 kcal

IG: 100 / 0 / 0

gotowanie krok po kroku

czas gotowania: 20 min

Krok 1:
Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, suszonymi śliwkami i serem oraz orzechami włoskimi? Przygotuj składniki. Wstępnie rozmrozić filet z kurczaka, jeśli został zamrożony. Weź suszone śliwki bez pestek, słodkiej odmiany. Ser jest twardy, dowolny, o wyraźnym smaku. Biorę czerwoną sałatkę z cebuli, ale możesz użyć zwykłej cebuli. Moje orzechy włoskie są już obrane i smażone.
Krok 2:
Ugotuj filet z kurczaka. Jak gotować filet z kurczaka? Zagotuj wodę w rondlu, zanurz w niej filety. Dodaj sól. Gotuj mięso przez 30 minut na małym ogniu na małym ogniu. Następnie wyłącz ogień i pozostaw filet do ostygnięcia bezpośrednio w bulionie-okaże się soczysty i miękki. Schłodzony filet z kurczaka pokroić w małe kostki. Umieść pokrojone filety w naczyniu przygotowanym do sałatki.
Krok 3:
Ugotuj jajka. Jak gotować jajka? Włóż je do rondla, zalej zimną wodą, umieść na małym ogniu. Gotuj jajka do miękkości, około 10 minut. Następnie spuść wodę i napełnij je zimną wodą. Schłodzone jajka obrać ze skorupek i pokroić w drobną kostkę. Złożyć w naczyniu do pokrojonego fileta z kurczaka.
Krok 4:
Posortuj suszone śliwki i spłucz pod bieżącą wodą. Zalej go gorącą wodą przez kilka minut, następnie spuść wodę i osusz suszone śliwki i pokrój na małe kawałki. Umieść go w ten salaterka do innych składników.
Krok 5:
Lepiej wziąć orzechy włoskie od razu smażone (w ten sposób są lepiej wchłaniane przez organizm). Posortuj orzechy, Usuń przegrody i części skorupy (zakładając, że orzechy są już całkowicie obrane). Posiekaj orzechy na kawałki nożem. Złóż je w salaterce.
Krok 6:
Cebulę obrać i drobno posiekać. Używam cebuli sałatkowej, nie jest gorzka ani" zła & quot;. Jeśli używasz zwykłej cebuli, lepiej zalać ją wrzącą wodą przez kilka minut, aby gorycz zniknęła. Odcedź wodę i włóż cebulę do naczyń do wcześniej przygotowanych składników.
Krok 7:
Twardy ser zetrzyj na grubej tarce. Dodaj starty ser do miski sałatkowej.
Krok 8:
Dodaj majonez i sól do smaku do sałatki. Dokładnie wymieszaj i podawaj. Smacznego!

możesz użyć wędzonego mięsa z kurczaka, smażonego i pieczonego, które jest dostępne w domu lub które smakuje lepiej w sałatce.

sałatka będzie wyglądać ładnie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki o tym samym rozmiarze i kształcie (np.

gotuj sałatki tylko z całkowicie schłodzonej żywności. Zrobiona z ciepłej sałaty może szybko się zepsuć.

majonez lepiej zrobić samemu. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
jako dressing można również użyć nie tylko majonezu, ale także śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je przyjmować osobno lub mieszać z majonezem w dowolnej proporcji do smaku - zmniejszy to zawartość kalorii w naczyniu.