Sałatka burżuazyjna z ananasem i kurczakiem

świąteczna sałatka-prosta, pyszna, piękna! Sałatka burżuazyjna z ananasem i kurczakiem nie potrzebuje długiego czasu na moczenie, więc możesz przygotować danie bezpośrednio przed podaniem. Aby nadać sałatce piękny kształt, należy ją zebrać w pierścieniu kulinarnym, jeśli nie ma takiego urządzenia, można użyć głębokiej salaterki, a następnie obrócić ją na płaskie naczynie.
FloraAuthor avatar
autor przepisu

skład / składniki

porcje:
tabela tłumaczenia miar wolumetrycznych
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu receptury
Na wagę kompozycji:
proteiny 43 % 12 g
tłuszcze 43 % 12 g
węglowodany 14 % 4 g
164 kcal
IG: 50 / 50 / 0

metoda gotowania

czas gotowania: 1 h 30 min

1. Filet z kurczaka gotujemy w osolonej wodzie, pozostawiamy do ostygnięcia, kroimy w kostkę tak małą, jak to możliwe.

2. Jajka gotujemy na twardo, schładzamy w zimnej wodzie, obieramy, pocieramy na grubej tarce.

3. Obierz cebulę, pokrój w drobną kostkę, smaż na oleju roślinnym na piękny złoty kolor.

4. Krąg kulinarny kładziemy na półmisku, pierwszą warstwą układamy kurczaka, a następnie smażoną cebulę, mocno ubijamy.

5. Drobno pokrój pierścienie ananasa, rozłóż na cebuli, a następnie uformuj warstwę jajka.

6. Dopiero teraz smarujemy powierzchnię sałatki majonezem, a następnie posypujemy startym serem.

ostrożnie zdejmij pierścień, udekoruj sałatkę gałązką pietruszki i podawaj.

smacznego!

kaloryczność produktów możliwych w składzie potrawy

  • Ser"Holenderski" - 352   kcal/100g
  • Ser "szwajcarski" - 335   kcal/100g
  • Ser "rosyjski" - 366   kcal/100g
  • Ser "Kostroma" - 345   kcal/100g
  • Ser"Jarosław" - 361   kcal/100g
  • Ser Ałtajski 50% tłuszczu - 356   kcal/100g
  • Ser "Radziecki" - 400   kcal/100g
  • Ser"stepowy" - 362   kcal/100g
  • Ser "uglicki" - 347   kcal/100g
  • Ser "poshechonsky" - 350   kcal/100g
  • Ser "Lambert" - 377   kcal/100g
  • Ser "appnzeller" 50% tłuszczu - 400   kcal/100g
  • Ser "Chester" 50% tłuszczu - 363   kcal/100g
  • Ser "edamer" 40% tłuszczu - 340   kcal/100g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395   kcal/100g
  • Ser "Emmental" 45% tłuszczu - 420   kcal/100g
  • Ser gouda o zawartości tłuszczu 45 % - 356   kcal/100g
  • Ser "aiadeus" - 364   kcal/100g
  • Ser "House Blanc" (półtwardy) - 360   kcal/100g
  • Ser "lo spalmino" - 61   kcal/100g
  • Ser "etorki" (owczy, twardy) - 401   kcal/100g
  • Ser biały - 100   kcal/100g
  • Ser żółty tłusty - 260   kcal/100g
  • Ser Ałtajski - 355   kcal/100g
  • Kowieński ser - 355   kcal/100g
  • Ser Łotewski - 316   kcal/100g
  • Ser Limburger - 327   kcal/100g
  • Ser Litewski - 250   kcal/100g
  • Ser Jeziorny - 350   kcal/100g
  • Gruyere ser - 396   kcal/100g
  • Ananasy - 49   kcal/100g
  • Ananasy w puszkach - 57   kcal/100g
  • Pietruszka - 45   kcal/100g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502   kcal/100g
  • Majonez lekki - 260   kcal/100g
  • Majonez Prowansalski - 624   kcal/100g
  • Majonez "prowansalski" - 627   kcal/100g
  • Majonez stołowy - 627   kcal/100g
  • Olej roślinny - 873   kcal/100g
  • Sol - 0   kcal/100g
  • Cebula - 41   kcal/100g
  • Jajko kurze - 80   kcal/100g
  • Pierś z kurczaka (filet) - 113   kcal/100g

Podobne przepisy